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Las plantas que comemos / P...

Las plantas que comemos

Puigdomènech, Pere (1948-)

CSIC ; Catarata D.L. 2009.

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Monografía

monografia Rebiun10403792 https://catalogo.rebiun.org/rebiun/record/Rebiun10403792 131002s2009 sp 000 0 spa d FL 978-84-8319-447-8 Catarata) 978-84-00-08870-5 CSIC) UR0307804 UCLM0633040 ULL0432447 UM0615211 UOV1163648 UAM 991000322289704211 UFV0743342 UPCT u661090 UPVA 998411216303706 UPM 991006106461004212 UCAR 991008396071404213 CBUC 991001134373606718 CBUC 991003682635006714 CBUC 991013113172606708 CBUC 991000899383106712 CBUC 991010846538506709 UM 635.3 Puigdomènech, Pere 1948-) Las plantas que comemos Pere Puigdomènech. Madrid CSIC ; Catarata D.L. 2009. Madrid Madrid CSIC ; Catarata 93 p 21 cm 93 p ¿Qué sabemos de? 5 Bibliografía: p. 93. Contiene: {De qué plantas nos alimentamos? -- La domesticación de las plantas -- La mejora genética -- {Para qué usamos las plantas que cultivamos? -- Las plantas transgénicas -- La genómica de las plantas -- El diseño de las plantas del futuro Plantas Nutrición

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