Descripción del título

Monografía
monografia Rebiun11841781 https://catalogo.rebiun.org/rebiun/record/Rebiun11841781 080709s2008 sp a 00 ||spa d M 18752-2008 84-688-3619-2 BRCM0663920 BRCM 612.39 Nuevos alimentos para nuevas necesidades [autores, Jesús Román Martínez Álvarez ... et al. ; coordinación de la edición, José Antonio Pinto Fontanillo] [Madrid] Servicio de Promoción de la Salud, Instituto de Salud Pública [2008] [Madrid] [Madrid] Servicio de Promoción de la Salud, Instituto de Salud Pública 182 p. gráf. 24 cm 182 p. Nutrición y salud 3 Incluye referencias bibliográficas Nutrición Martínez Álvarez, Jesús Román 1957-) Pinto Fontanillo, José Antonio Instituto de Salud Pública (Madrid (Comunidad Autónoma)) Nutrición y salud (Instituto de Salud Pública (Madrid (Comunidad Autónoma)) ; 3