Descripción del título
Nutrición, alimentación y s...
Monografía
monografia Rebiun11875170 https://catalogo.rebiun.org/rebiun/record/Rebiun11875170 000000s2000 sp 000 0 spa d 8484199622 uned. spa. uned spabasfre 39 Nutrición, alimentación y salud confluencias antropológicas = [Nutrition, food and health : antropological confluences] presentación Rebato, Esther [et al.] Nutrition, food and health : anthropological confluences Donostia Eusko Ikaskuntza = Sociedad de Estudios Vascos = Société d'Études Basques 2000 Donostia Donostia Eusko Ikaskuntza = Sociedad de Estudios Vascos = Société d'Études Basques 289 p. 289 p. Zainak : cuadernos de antropología-etnografía 20 Contiene: las ponencias presentadas en las jornadas organizadas por Eusko Ikaskuntza y celebradas en Bilbao los días 8 y 9 de 1999 bajo el título " Alimentación, nutrición y salud de las poblaciones humanas" Texto en castellano con resúmenes en euskera e ingles Antropología cultural y social Nutrición Rebato, Esther Sociedad de Estudios Vascos