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cover Prácticas de microbiología ...
Prácticas de microbiología de alimentos
Edicions de la Universitat de Lleida 1997.

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Título:
Prácticas de microbiología de alimentos / V. Sanchís Almenar...[et al.].
Edición:
Edición actualizada
Editorial:
Lérida : Edicions de la Universitat de Lleida, 1997.
Descripción física:
131 p.
Mención de serie:
Eines (Universitat de Lleida) ; 22
ISBN:
84-89727-40-6
Materia:
Autores:

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