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Una bebida moderna [la cerv...

Una bebida moderna [la cerveza en Chile en el siglo XIX

Couyoumdjian, Juan Ricardo

Pontificia Universidad Católica de Chile. Instituto de Historia 2004

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Negocios y economía.- Business and Economics.- Cocina.- Cooking.- Negocios-

Monografía

monografia Rebiun14754685 https://catalogo.rebiun.org/rebiun/record/Rebiun14754685 201110r2004 cl |||||s|||||||||||spa d 0717-7194 UPSA ELB11914 CBUC 991009832895406719 UFV0640013 FlNmELB. FlNmELB. UMA.RE Couyoumdjian, Juan Ricardo Historia (Santiago. En línea) Una bebida moderna Recurso electrónico] la cerveza en Chile en el siglo XIX Juan Ricardo Couyoumdjian Santiago (Chile) Pontificia Universidad Católica de Chile. Instituto de Historia 2004 Santiago (Chile) Santiago (Chile) Pontificia Universidad Católica de Chile. Instituto de Historia 23 p. 23 p. Anual Vol. 37, No. 2(2004)- E-Libro Recurso electronico. Santa Fe, Arg. e-libro 2011. Disponible via World Wide Web. El acceso puede ser limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro Modo de acceso: World Wide Web E-Libro Negocios y economía.- Situación económica- Historia Business and Economics.- Economic history Cocina.- Bebidas.- Cerveza Cooking.- Beverages.- Beer Negocios- Situación económica- Historia E-Libro (Servicio en línea)

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