Descripción del título

Monografía
monografia Rebiun15450679 https://catalogo.rebiun.org/rebiun/record/Rebiun15450679 150706s2015 sp ao r o000 0 spa c LE 37-2015 978-84-9773-701-2 ULE.BC. spa 613.2(460)(091)(043.5) 392.8(460)(091)(043.5) 614.31(043.5) Martínez Rodríguez, José Manuel 1951-) La alimentación en España reflexiones históricas y papel del veterinario : discurso del Excmo. Sr. Prof. Dr. D. José Manuel Martínez Rodríguez, leído en el solemne acto de su recepción pública como académico de número, celebrado el día 18 de febrero de 2015, contestación del Excmo. Sr. Prof.. Dr. D. Francisco Rojo Vázquez León Universidad de León, Secretariado de Publicaciones 2015 León León Universidad de León, Secretariado de Publicaciones 109 p. il., fot. 24 cm 109 p. Precede al título: Academia de Ciencias Veterinarias de Castilla y León Hábitos alimentarios- España- Historia Alimentos- Fraude e inspección Veterinaria Rojo Vázquez, Francisco A. Universidad de León. Secretariado de Publicaciones ed Academia de Ciencias Veterinarias de Castilla y León