Descripción del título
Alimentación y nutrición en...
Este manual pretende dar una visión integral de la relación entre la nutrición y la actividad física desde la importancia de los procesos de producción/eliminación de la energía en la actividad física, hasta el papel de los hidratos de carbono y las grasas en el ejercicio. El vínculo establecido desde un principio entre nutrición y deporte ha despertado un mayor interés en los últimos años impulsado por el conocimiento científico. En definitiva, presentamos un manual que trata por primera vez la alimentación específica a partir de la especialidad deportiva, lo que supone, sin lugar a dudas, un importante paso en la aplicación práctica de la nutrición
Monografía
monografia Rebiun15273528 https://catalogo.rebiun.org/rebiun/record/Rebiun15273528 m d cr n 150608s2013 sp sm 0 0 0 spa c 978-84-362-6828-7 e-pub) UCAR 991008169342004213 DILVE. UBU.BC 612.39 796 612.766.1 615.825 Alimentación y nutrición en la vida activa Recurso electrónico] :] ejercicio físico y deporte Pedro José Benito Reinado, Socorro Coral Calvo Bruzos, Carmen Gómez Candela, Carlos Iglesias Rosado Madrid UNED 2013 Madrid Madrid UNED Ciencias de la salud Este manual pretende dar una visión integral de la relación entre la nutrición y la actividad física desde la importancia de los procesos de producción/eliminación de la energía en la actividad física, hasta el papel de los hidratos de carbono y las grasas en el ejercicio. El vínculo establecido desde un principio entre nutrición y deporte ha despertado un mayor interés en los últimos años impulsado por el conocimiento científico. En definitiva, presentamos un manual que trata por primera vez la alimentación específica a partir de la especialidad deportiva, lo que supone, sin lugar a dudas, un importante paso en la aplicación práctica de la nutrición Deportistas- Alimentación Libros electrónicos Fisiología del ejercicio Libros electrónicos Gimnasia médica Libros electrónicos Benito Reinado, Pedro José Ubook