Descripción del título
Monografía
monografia Rebiun16635933 https://catalogo.rebiun.org/rebiun/record/Rebiun16635933 m u cr cn||||||||| 201105r2010 sp |||||s|||||||||||spa d 9788484548508 UFV0654444 UPCT u494486 UPCT u289199 FlNmELB. FlNmELB. UNAV 664 363.1926 22 Segura Beneyto, Manuel Manipulador de comidas preparadas Recurso electrónico] Manuel Segura Beneyto Alicante Editorial Club Universitario [2010] Alicante Alicante Editorial Club Universitario 294 p. 294 p. Elibro Catedra Versión electrónica. Santa Fe, Arg. e-libro 2011. Forma de acceso: World Wide Web. Acceso limitado a usuarios de bibliotecas que suscriben e-libro ebrary, Inc