Descripción del título

Monografía
monografia Rebiun16300189 https://catalogo.rebiun.org/rebiun/record/Rebiun16300189 ta 100420s2010 sp r 000 0 spa d 9788493756208 ULPGC0588963 ULL0435768 UCLM0660660 CBUC 991015387639706706 UIB (312861) UCAR 991004020759704213 MECDBE 182245 ES-BaBC. cat. ES-BaBC 63:17 Duch, Gustavo Lo que hay que tragar minienciclopedia de política y alimentación Gustavo Duch ; [prólogo de Federico Mayor Zaragoza] 2ª ed Barcelona Los Libros del Lince 2010 Barcelona Barcelona Los Libros del Lince 257 p. 21 cm 257 p. El rojo y el negro 5 Agricultural processing industries- Moral and ethical aspects Agriculture- Moral and ethical aspects Food supply- Moral and ethical aspects Agricultural ecology Sustainable agriculture Food sovereignty Indústria agroalimentària- Aspectes ètics i morals Agricultura- Aspectes ètics i morals Aliments- Abastament- Aspectes ètics i morals Ecología agrícola Agricultura sostenible Sobirania alimentària Agricultura Mayor Zaragoza, Federico pr El Rojo y el negro 5