Descripción del título

Este libro contiene los resúmenes trabajos presentados al V Workshop en Investigación Agroalimentaria (WiA. 16) organizado por el Programa de doctorado en Técnicas Avanzadas en Investigación y Desarrollo Agrario y Alimentario (TAIDA) de la UPCT y celebrado en Cartagena del 9 al 10 de mayo de 2016. El programa científico se estructura en cuatro sesiones: Biotecnología Agroalimentaria, Tecnología e Ingeniería de Alimentos, Tecnología e Ingeniería de Producción Vegetal y Ingeniería Agroforestal y Económica
Monografía
monografia Rebiun18443448 https://catalogo.rebiun.org/rebiun/record/Rebiun18443448 170111s2017 esp s 00 eng d 978-84-16325-29-0 UPCT u410536 UPCT 663/664 Workshop on Agri-Food Research 5o. 2016. Cartagena) Proceedings of the 5th. Workshop on Agri-Food Research Recurso electrónico] editores y comité científico organizador, Francisco Artés-Hernández...[et al.] 1a ed Es necesario Adobe Reader Cartagena Universidad Politécnica de Cartagena 2017 Cartagena Cartagena Universidad Politécnica de Cartagena 223 p. 223 p. Programa de doctorado en Técnicas Avanzadas en Investigación y Desarrollo Agrario y Alimentario (TAIDA). Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica (ETSIA). Universidad Politécnica de Cartagena (UPCT) Este libro contiene los resúmenes trabajos presentados al V Workshop en Investigación Agroalimentaria (WiA. 16) organizado por el Programa de doctorado en Técnicas Avanzadas en Investigación y Desarrollo Agrario y Alimentario (TAIDA) de la UPCT y celebrado en Cartagena del 9 al 10 de mayo de 2016. El programa científico se estructura en cuatro sesiones: Biotecnología Agroalimentaria, Tecnología e Ingeniería de Alimentos, Tecnología e Ingeniería de Producción Vegetal y Ingeniería Agroforestal y Económica Es necesario Adobe Reader Alimentos- Investigación Artés-Hernández, Francisco