REBIUN - ODA

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Krause dietoterapia, 14 edición

Elsevier España D.L. 2017

Monografía

monografia Rebiun18988591 https://catalogo.rebiun.org/rebiun/record/Rebiun18988591 ta 121108s2017 sp ado 001 0 spa c 978-84-9113-084-0 SpMaBN spa SpMaBN rdc UAL 612.39 613.2 616-083.2 Mahan, L. Kathleen Krause dietoterapia, 14 edición L. Kathleen Mahan, Janice L. Raymond ; [revisión científica Enrique Artozqui Morrás] Barcelona Elsevier España D.L. 2017 Barcelona Barcelona Elsevier España XVII, 1139 p. il., gráf., fot. 29 cm XVII, 1139 p. Texto (visual) isbdcontent sin mediación isbdmedia Índices Traducción de: Krause's food and the nutrition care process, 14th edition Incluye referencias bibliográficas Dietoterapia Dietas para enfermos Raymond, Janice L.

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Préstamo interbibliotecario

Formato:

Título:

Krause dietoterapia, 14 edición / L. Kathleen Mahan, Janice L. Raymond ; [revisión científica Enrique Artozqui Morrás]

Editorial:

Barcelona : Elsevier España, D.L. 2017

Descripción física:

XVII, 1139 p. : il., gráf., fot. ; 29 cm

Nota general:

Índices

Traducción de: Krause's food and the nutrition care process, 14th edition

Bibliografía:

Incluye referencias bibliográficas

ISBN:

978-84-9113-084-0

Materia:

Autores:

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