REBIUN - ODA

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Instituto de formación gast...

Instituto de formación gastronómica [: Paseo de San José, Las Palmas de Gran Canaria [Proyecto Fin de Carrera]

Acosta Hernández, Alberto

ULPGC, EA 2016.

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recurso_electronico Rebiun18382657 https://catalogo.rebiun.org/rebiun/record/Rebiun18382657 161118s2016 sp b spa d ULPGC0729137 ULPGC 72(083) Acosta Hernández, Alberto Instituto de formación gastronómica Archivo de ordenador] : Paseo de San José, Las Palmas de Gran Canaria [Proyecto Fin de Carrera] Alberto Acosta Hernández; tutor, José Antonio Sosa Díaz-Saavedra ; co-tutores, Hugo A. Ventura Rodríguez, José Miguel Rodríguez Guerra, Francisco Javier Solís Robaina. Las Palmas de Gran Canaria ULPGC, EA 2016. Las Palmas de Gran Canaria Las Palmas de Gran Canaria ULPGC, EA 33 p 1 CD-Rom. 33 p Proyectos fin de carrera : curso 2015-2016, noviembre 2016. Universidad de Las Palmas de Gran Canaria. Escuela de Arquitectura- Proyectos fin de Carrera. Sosa Díaz Saavedra, José A. Ventura Rodríguez, Hugo Rodríguez Guerra, José Miguel Solís Robaina, Javier

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