Descripción del título
Monografía
monografia Rebiun19259151 https://catalogo.rebiun.org/rebiun/record/Rebiun19259151 170513s2017 ja | s |||| 0|eng d 9784431565208 9784431565185 10.1007/978-4-431-56520-8 DOI UPNA0481481 UMA.RE Amino Acid Fermentation Recurso electrónico] edited by Atsushi Yokota, Masato Ikeda Servicio en línea Tokyo Springer Japan Imprint: Springer 2017 Tokyo Tokyo Springer Japan Imprint: Springer VIII, 310 p. 59 il., 21 il. col VIII, 310 p. 59 il., 21 il. col Advances in Biochemical Engineering/Biotechnology 159 Acceso restringido a miembros del Consorcio de Bibliotecas Universitarias de Andalucía Modo de acceso: world wide web Springer (e-Books) Life sciences Biotechnology Food- Biotechnology Microbiology Life Sciences Food Science Yokota, Atsushi. ed. lit Ikeda, Masato. ed. lit Advances in Biochemical Engineering/Biotechnology (Servicio en línea) SpringerLink Books (Servicio en línea)