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cover Amino Acid Fermentation [ed...
Amino Acid Fermentation
Springer Japan 2017
Life sciences Biotechnology Food- Microbiology Life Sciences Food Science

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Título:
Amino Acid Fermentation [ Recurso electrónico] / edited by Atsushi Yokota, Masato Ikeda
Editorial:
Tokyo : Springer Japan : Imprint: Springer, 2017
Descripción física:
VIII, 310 p. 59 il., 21 il. col
Mención de serie:
Advances in Biochemical Engineering/Biotechnology ; 159
Restricciones de acceso:
Acceso restringido a miembros del Consorcio de Bibliotecas Universitarias de Andalucía
Detalles del sistema:
Modo de acceso: world wide web
Fuente de adquisición directa:
Springer (e-Books)
ISBN:
9784431565208
9784431565185
Autores:

Préstamo interbibliotecario

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