REBIUN - ODA

Descripción del título

Great whole grain breads [B...

Great whole grain breads

Ojakangas, Beatrice A.

University of Minnesota Press 2002

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Monografía

monografia Rebiun19338618 https://catalogo.rebiun.org/rebiun/record/Rebiun19338618 030619r20021984mnua s 001 0 eng d 0816641501 UPCT u135304 CaPaEBR CaPaEBR UMA.RE Ojakangas, Beatrice A. Great whole grain breads Recurso electrónico] Beatrice Ojakangas ; illustrations by Susan Gaber Minneapolis London University of Minnesota Press 2002 Minneapolis London Minneapolis London University of Minnesota Press xiii, 341 p. ill xiii, 341 p. Ebook Central Ebook Central Originally published: New York : Dutton, 1984 Includes index Modo de acceso: World Wide Web Modo de acceso: Worl Wide Web Ebook Central Ebook Central Cocina internacional Pan- Recetas de cocina Ebook Central (Servicio en línea)

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