Descripción del título

Monografía
monografia Rebiun02164703 https://catalogo.rebiun.org/rebiun/record/Rebiun02164703 020605s2000 sp r 001 0 spa c A880-2000 84-95315-56-4 UMH 991000318539706331 SpMaUCQU 637.1/.3 Actualidad y nuevas tendencias en el sector lácteo coordinadores, José Luis Giménez Sánchez, Esther Sendra Nadal [Elche] Servicio de Publicaciones, Universidad Miguel Hernández D.L. 2000 [Elche] [Elche] Servicio de Publicaciones, Universidad Miguel Hernández 179 p. 25 cm 179 p. Índice Productos lácteos Leche Giménez Sánchez, José Luis Sendra Nadal, Esther Universidad Miguel Hernández (Elche). Servicio de Publicaciones