REBIUN - ODA

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Alimentación y deporte : te...

Alimentación y deporte : tendencias actuales, tecnología, innovación y pedagogía

IM&C 2010

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Monografía

monografia Rebiun02188907 https://catalogo.rebiun.org/rebiun/record/Rebiun02188907 100415s2010 sp a f 000 0 spa c M 3520-2010 978-84-692-8710-1 UCN0329558 BRCM0812489 SpMaUCEN 796:613.2 Alimentación y deporte tendencias actuales, tecnología, innovación y pedagogía Antonia Lizarraga Dallo ... [et al.]; Instituto Tomás Pascual para la Nutrición y la Salud, Planta de Tecnología dell Aliments UMB Madrid IM&C 2010 Madrid Madrid IM&C 63 p. il. col., gráf. 25 cm 63 p. Bibliografía Alimentación y deporte: parámetros actuales - Innovación y nuevas perspectivas en la alimenatción para el deporte: Ayudas ergogénicas en desarrollo: prebióticos, valostro, óxidos de nitrógeno y otras - Pedagogía de la alimentación y la nutrición del deportista - El montañismo, un deporte muy exigente. Aspectos nutricionales para su práctica Deportistas- Alimentación Sport nutrition Instituto Tomás Pascual Sanz

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