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Descripción del título

Alimentación y globalizació...

Alimentación y globalización

Rebato, Esther,

Medina, F. Xavier,

Eusko ikaskuntza = Sociedad de estudios vascos 2011 [i.e. 2012]

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Monografía

monografia Rebiun02188924 https://catalogo.rebiun.org/rebiun/record/Rebiun02188924 110107p20122011sp od 000 0 mul c SS 517-2012 978-84-8419-227-5 CBUC 991046202289706706 SpMaUCGH. spa spa fre eng por 613.2.03:339.92 2004 339.92:613.2.03 2004 Alimentación y globalización Esther Rebato, F. Xavier Medina, eds. lit Donostia Eusko ikaskuntza = Sociedad de estudios vascos 2011 [i.e. 2012] Donostia Donostia Eusko ikaskuntza = Sociedad de estudios vascos 577 p. fot., gráf. 24 cm 577 p. Textos en español, francés, inglés y portugués Es número monográfico de la publicación: Zainak = Sociedad de estudios vascos : cuadernos de antropología-etnografía, ISSN 1137-439X, n. 34, 2011 Nutrición Nutrition Dieta Diet Globalización Globalization Rebato, Esther ed. lit Medina, F. Xavier ed. lit Sociedad de Estudios Vascos (San Sebastián) Zainak

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