REBIUN - ODA

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Alimentación humana : enfoq...

Alimentación humana : enfoque biocultural

Álvarez Munárriz, Luis

Antón, Fina María

Esteban, Cecilia (1967-)

Anthropos Editorial 2019

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Monografía

monografia Rebiun24826690 https://catalogo.rebiun.org/rebiun/record/Rebiun24826690 ta 200108s2019 sp d 000 0 spa d 978-84-17556-19-8 UM0721808 CBUC 991053193219706706 UAM 991008174240804211 UAL spa UAL rdc 392.8 Alimentación humana enfoque biocultural Luis Álvarez Munárriz, Fina Antón y Cecilia Esteban (eds.) ; Amaia Álvarez de Luis ... [et al.] 1 ed Barcelona Anthropos Editorial 2019 Barcelona Barcelona Anthropos Editorial 270 p. gráf 270 p. Texto (visual) isbdcontent sin mediación isbdmedia Autores, textos y temas. Antropología 51 Incluye referencias bibliográficas Alimentación- Aspecto antropológico Álvarez Munárriz, Luis Antón, Fina María Esteban, Cecilia 1967-)

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