REBIUN - ODA

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Constituyentes aromáticos d...

Constituyentes aromáticos del zumo de naranja [efecto del procesado industrial

Jordán Bueso, María José

Universidad de Murcia, Servicio de Publicaciones D.L. 2002

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Monografía

monografia Rebiun02410819 https://catalogo.rebiun.org/rebiun/record/Rebiun02410819 030327s2002 sp m i 000 0 spa d MU 1199-2002 8483713160 CBUC 991017052599706706 UR0220073 UOV1144861 UPNA0150704 BUS 663.81(043) Jordán Bueso, María José Constituyentes aromáticos del zumo de naranja Archivo de ordenador] :] efecto del procesado industrial M{u00AA} José Jordán Bueso Murcia Universidad de Murcia, Servicio de Publicaciones D.L. 2002 Murcia Murcia Universidad de Murcia, Servicio de Publicaciones 1 disco compacto (CD-ROM) 12 cm 1 disco compacto (CD-ROM) Tesis doctorales 2002 / Universidad de Murcia Tít. tomado de la carátula Tesis-Universidad de Murcia Características del sistema: precisa visor Acrobat Reader Universidad de Murcia (España)- Tesis y disertaciones académicas Zumos de frutas Aromatizantes Universidad de Murcia. Tesis doctorales 2000

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