Descripción del título
Guía de cultivo y comercial...
En SETACOR tenemos una experiencia de más de una década en cultivo de setas, champiñones, shiitake, seta de chopo, de cardo, ganoderma, etc. Hemos visitado numerosas explotaciones europeas y africanas y estamos al día de los últimos avances en cultivo publicados en tesis y artículos internacionales. Ahora, queremos volcar todos esos datos en un libro que plasme de manera amena y sencilla las técnicas de cultivo de especies saprófitas dedicado tanto a emprendedores como aficionados que, de manera artesana, quieran experimentar en casa. El índice del libro incluye datos de mercado, mayoristas y minoristas, biología, elaboración de micelio, técnicas de cultivo, gestión de plagas y enfermedades, normativa legal, enfoque comercial, técnicas de marketing on line, etc de unas 16 especies comerciales
Monografía
monografia Rebiun25466471 https://catalogo.rebiun.org/rebiun/record/Rebiun25466471 200218s2018 sp ado r 000 0 spa c AL 1674-2015 978-84-9126-145-2 ES-LeU spa 635.82 635.8 Rosas Alcántara, María Guía de cultivo y comercialización de setas María Rosas Alcántara, Pablo Rodríguez Hidalgo Guía de cultivo y comercialización de setas saprófitas 2ª ed [El Ejido] Círculo Rojo 2018 [El Ejido] [El Ejido] Círculo Rojo 154 p. il., tablas, gráf., fot. 21 cm 154 p. Docencia / Círculo Rojo En SETACOR tenemos una experiencia de más de una década en cultivo de setas, champiñones, shiitake, seta de chopo, de cardo, ganoderma, etc. Hemos visitado numerosas explotaciones europeas y africanas y estamos al día de los últimos avances en cultivo publicados en tesis y artículos internacionales. Ahora, queremos volcar todos esos datos en un libro que plasme de manera amena y sencilla las técnicas de cultivo de especies saprófitas dedicado tanto a emprendedores como aficionados que, de manera artesana, quieran experimentar en casa. El índice del libro incluye datos de mercado, mayoristas y minoristas, biología, elaboración de micelio, técnicas de cultivo, gestión de plagas y enfermedades, normativa legal, enfoque comercial, técnicas de marketing on line, etc de unas 16 especies comerciales Setas comestibles- Cultivo Hongos- Cultivo Rodríguez Hidalgo, Pablo (biólogo) aut Docencia (Círculo Rojo)