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Utilización de roble españo...

Utilización de roble español en el envejecimiento de vinos [comparación con roble francés y americano

INIA - Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria [2004]

Monografía

monografia Rebiun25930102 https://catalogo.rebiun.org/rebiun/record/Rebiun25930102 m o d | cr cnu|||||||| 160128s2004 sp ob 001 0 spa d 9788474984996 UPVA 997230369803706 UPM 991005998966004212 UCAR 991008349117804213 CBUC 991003565987706714 CBUC 991001127163106718 CBUC 991012539246106708 CBUC 991000891494906712 CBUC 991010518388006709 FINmELB spa FINmELB UNAV 641.22 23 Cadahía Fernández, Estrella Utilización de roble español en el envejecimiento de vinos Recurso electrónico] comparación con roble francés y americano Estrella Cadahía Fernández, Brígida Fernández de Simón Madrid INIA - Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria [2004] Madrid Madrid INIA - Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria 1 recurso electrónico 1 recurso electrónico Texto txt rdacontent computadora c rdamedia/spa. recurso en línea cr rdacarrier/spa. elibro.net Monografías INIA. Forestal 10 Recurso electrónico. Forma de acceso: World Wide Web. Acceso limitado a usuarios de bibliotecas que suscriben elibro.net Incluye índice Incluye referencias bibliográficas Forma de acceso: World Wide Web Fernández de Simón, Brígida elibro.net

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Préstamo interbibliotecario

Formato:

Título:

Utilización de roble español en el envejecimiento de vinos [ Recurso electrónico] : comparación con roble francés y americano / Estrella Cadahía Fernández, Brígida Fernández de Simón

Editorial:

Madrid : INIA - Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria, [2004]

Descripción física:

1 recurso electrónico

Mención de serie:

elibro.net

Monografías INIA. Forestal ; 10

Nota general: