REBIUN - ODA

Descripción del título

Biodisponibilidad de sustan...

Biodisponibilidad de sustancias tóxicas en los alimentos

Alegría, Amparo

Díaz de Santos 2012

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Monografía

monografia Rebiun25235876 https://catalogo.rebiun.org/rebiun/record/Rebiun25235876 m o d | cr cn||||||||| 201211r2012 sp |||||s|||||||||||spa d 9788499691770 FlNmELB spa FlNmELB UNAV 615.954 22 Biodisponibilidad de sustancias tóxicas en los alimentos Recurso electrónico] Amparo Alegría ...[et al] Madrid Díaz de Santos 2012 Madrid Madrid Díaz de Santos 1 recurso electrónico 1 recurso electrónico elibro.net Monografías. Ciencias de los alimentos/Nutrición Recurso electrónico. Forma de acceso: World Wide Web. Acceso limitado a usuarios de bibliotecas que suscriben elibro.net Esta monografía está formada por un capítulo del libro: TOXICOLOGÍA ALIMENTARIA Ana Mª Cameán y Manuel Repetto (Directores) de (Obra completa publicada por Ediciones Díaz de Santos). Puede ocurrir que en el texto de esta monografía se haga referencia o citen otras páginas que correspondan a otros capítulos de la obra completa, esto sería normal al haberse respetado la paginación original Forma de acceso: World Wide Web Alegría, Amparo elibro.net

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