REBIUN - ODA

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Dirección de operaciones en...

Dirección de operaciones en alojamiento y restauración

Muñoz Oñate, Fernando

Universitas Internacional 2007

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Monografía

monografia Rebiun02534921 https://catalogo.rebiun.org/rebiun/record/Rebiun02534921 110225r20032007sp 000 0 spa c M 40965-2003 8493337706 NoBUC-BUV. BUS. SpMaUCEM 338.48 640.4:658 338.48 Muñoz Oñate, Fernando Dirección de operaciones en alojamiento y restauración Fernando Muñoz Oñate, Beatriz Rodrigo Moya 1ª ed., 1ª reimp Madrid Universitas Internacional 2007 Madrid Madrid Universitas Internacional 366 p. 24 cm 366 p. Hoteles- Gestión Hospitality Industry- Management Restaurantes y cafeterías- Gestión Restaurants- Management Rodrigo Moya, Beatriz

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