Descripción del título
El mercado del queso manche...
Monografía
monografia Rebiun28278380 https://catalogo.rebiun.org/rebiun/record/Rebiun28278380 921124s1992 sp m 000 0 spa d M 6524-1992 UOV0545623 UAM 991000514729704211 ESUCM spa ESUCM ESUCM 637.32 Calahorra Fernández, Felipe José El mercado del queso manchego y sus posibilidades Felipe José Calahorra Fernández Madrid Editorial de la Universidad Complutense de Madrid 1992 Madrid Madrid Editorial de la Universidad Complutense de Madrid VIII, 373 p. 22 cm VIII, 373 p. Colección Tesis doctorales 20/92 Tesis Universidad Complutense de Madrid,Facultad de Veterinaria,Departamento de Producción Animal,1992 Industria lechera- España- La Mancha (Comarca)- Tesis Productos lácteos- España- Comercio- Tesis Queso manchego- Comercio- Tesis Queso manchego- Producción- Tesis Industria lechera- España- La Mancha (Comarca)- Tesis Productos lácteos- España- Comercio- Tesis Queso manchego- Comercio- Tesis Queso manchego- Producción- Tesis Universidad Complutense de Madrid. Facultad de Veterinaria. Departamento de Producción Animal Universidad Complutense de Madrid. Facultad de Veterinaria. Departamento de Producción Animal Universidad Complutense de Madrid. Facultad de Veterinaria. Departamento de Producción Animal. Tesis