Descripción del título

Monografía
monografia Rebiun29473918 https://catalogo.rebiun.org/rebiun/record/Rebiun29473918 t 051025s2004 sp f 001 0 spa d M 50196-2004 9788436250169 9788436268119 84-362-5016-8 UM0423527 ULPGC0346068 UDE 991001461009703351 BRCM0194320 UPSA ocn433810503 UCLM0516297 UPCO0357244 ULL0356936 UAM 991002706019704211 UCN0247203 UR0255634 UPVA 990002059700203706 UCA SP0528701136 UAM 991002599109704211 CBUC 991033389909706706 UIB (240177) UOV1123543 UCA-CYT BUAL 641:543 La química en la vida cotidiana Concepción Barthèlemy González ... [et al.] Madrid Universidad Nacional de Educación a distancia 2004 Madrid Madrid Universidad Nacional de Educación a distancia Madrid UNED - Universidad Nacional de Educación a Distancia 2013 Madrid Madrid UNED - Universidad Nacional de Educación a Distancia 282 p. 24 cm + gráf 282 p. Cuadernos (Universidad Nacional de Educación a Distancia (España)) Contiene índice Bibliografía Química Alimentos- Análisis Tecnología de los alimentos Barthelemy González, Concepción Gálvez Morros, María Magdalena Esteban Santos, Soledad Cornago Ramírez, Pilar Gálvez Morros, María Magdalena