Descripción del título

Monografía
monografia Rebiun29210489 https://catalogo.rebiun.org/rebiun/record/Rebiun29210489 040505s2004 sp 000 0 spa d B 48586-2003 8483302454 UAM 991000974459704211 UAM.c 64 641.1/3:658.788.4 Alimentos qué hay detrás de la etiqueta? Fundación Triptolemos Barcelona Viena Ediciones D.L.2003 Barcelona Barcelona Viena Ediciones 223 p. il. 22 cm 223 p. Oxigen Viena 4 Alimentos- Etiquetado Tecnología de los Alimentos Medio ambiente Fundación Triptolemos