Descripción del título
Asoleado de Cauquenes y Con...
"asoleado" (sunny) of Cauquenes and Concepcion represents a case of particular interest among the typical wines of Latinamerica. In the nineteenth century it was the best wine in Chile according to market preferences. In thefollowing century, was recognized by the State in 1953 as the first wine with Appellation of Origin in the country, next to pajarete and sweet wine Elqui. With this background, sunny had high development prospects in domestic and international markets. However, these expectations were frustrated and product, at present, has no relevance in the Chilean wine industry. This article examines the boom cycle of the product through the press of the time (1850-1880), and provides some reasons for his subsequent decline
El asoleado de Cauquenes y Concepción representa un caso de singular interés entre los vinos típicos de América Latina. En el siglo XIX era el mejor vino de Chile según las preferencias de los mercados. En la centuria posterior fue reconocido por el Estado en 1953 como el primer vino con Denominación de Origen del país, junto al pajarete y el vino licoroso del Elqui. Con estos antecedentes, el asoleado presentaba grandes perspectivas de desarrollo en los mercados nacionales e internacionales. Sin embargo, estas expectativas se vieron frustradas y el producto, en la actualidad, es irrelevante en la industria vitivinícola de Chile. El artículo examina el ciclo de auge del producto por medio de la prensa de la época (1850-1880), y aporta algunas explicaciones de su posterior declinación
Analítica
analitica Rebiun31225779 https://catalogo.rebiun.org/rebiun/record/Rebiun31225779 220822s2016 xx o 000 0 spa d https://dialnet.unirioja.es/servlet/oaiart?codigo=5487579 (Revista) ISSN 0073-4675 S9M oai:dialnet.unirioja.es:ART0000966177 https://dialnet.unirioja.es/oai/OAIHandler 15 DGCNT S9M S9M dc Asoleado de Cauquenes y Concepción: apogeo y decadencia de un vino chileno con Denominación de Origen electronic resource] 2016 application/pdf Open access content. Open access content star "asoleado" (sunny) of Cauquenes and Concepcion represents a case of particular interest among the typical wines of Latinamerica. In the nineteenth century it was the best wine in Chile according to market preferences. In thefollowing century, was recognized by the State in 1953 as the first wine with Appellation of Origin in the country, next to pajarete and sweet wine Elqui. With this background, sunny had high development prospects in domestic and international markets. However, these expectations were frustrated and product, at present, has no relevance in the Chilean wine industry. This article examines the boom cycle of the product through the press of the time (1850-1880), and provides some reasons for his subsequent decline El asoleado de Cauquenes y Concepción representa un caso de singular interés entre los vinos típicos de América Latina. En el siglo XIX era el mejor vino de Chile según las preferencias de los mercados. En la centuria posterior fue reconocido por el Estado en 1953 como el primer vino con Denominación de Origen del país, junto al pajarete y el vino licoroso del Elqui. Con estos antecedentes, el asoleado presentaba grandes perspectivas de desarrollo en los mercados nacionales e internacionales. Sin embargo, estas expectativas se vieron frustradas y el producto, en la actualidad, es irrelevante en la industria vitivinícola de Chile. El artículo examina el ciclo de auge del producto por medio de la prensa de la época (1850-1880), y aporta algunas explicaciones de su posterior declinación LICENCIA DE USO: Los documentos a texto completo incluidos en Dialnet son de acceso libre y propiedad de sus autores y/o editores. Por tanto, cualquier acto de reproducción, distribución, comunicación pública y/o transformación total o parcial requiere el consentimiento expreso y escrito de aquéllos. Cualquier enlace al texto completo de estos documentos deberá hacerse a través de la URL oficial de éstos en Dialnet. Más información: https://dialnet.unirioja.es/info/derechosOAI | INTELLECTUAL PROPERTY RIGHTS STATEMENT: Full text documents hosted by Dialnet are protected by copyright and/or related rights. This digital object is accessible without charge, but its use is subject to the licensing conditions set by its authors or editors. Unless expressly stated otherwise in the licensing conditions, you are free to linking, browsing, printing and making a copy for your own personal purposes. All other acts of reproduction and communication to the public are subject to the licensing conditions expressed by editors and authors and require consent from them. Any link to this document should be made using its official URL in Dialnet. More info: https://dialnet.unirioja.es/info/derechosOAI Spanish asoleado denominaciones de origen vinos típicos viticultura de Chile industria vitivinícola sunny designations of origin typical wine Chilean viticulture wine industry text (article) Lacoste, Pablo. cre Castro San Carlos, Amalia. cre Rendón, Bibiana. cre Pszczólkowski T., Philippo. cre Soto, Natalia. cre Adunka, Michelle L. cre Jeffs Munizaga, José Gabriel. cre Salas, Alejandro. cre Cofre, Carolina. cre Núñez, Emiliano. cre Idesia, ISSN 0073-4675, Vol. 34, Nº. 1, 2016, pags. 85-99 Idesia, ISSN 0073-4675, Vol. 34, Nº. 1, 2016, pags. 85-99 Idesia, ISSN 0073-4675, Vol. 34, Nº. 1, 2016, pags. 85-99