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Comensalidade em bares como...
Comensalidade em bares como opção de lazer entre jovens da Zona Norte de Natal/RN
2019

O convite aos bares como entretenimento e sociabilidade atua como alternativa de lazer, pois expressa diretamente a hospitalidade do lugar visitado. Com o objetivo de identificar a motivação, a escolha de companhias para a sociabilidade e como os bares atuam como opção de lazer para jovens, realizou-se um estudo qualitativo envolvendo 33 indivíduos de ambos os sexos, quando usufruíam dos serviços dos bares na Zona Norte de Natal, Nordeste do Brasil. As categorias analisadas apontam a escolha dos espaços do segmento 'Alimentos & Bebidas' para a prática do lazer, as motivações para frequência e a experiência da comensalidade no bar. Em conclusão, embora o bar represente uma opção para a prática do lazer para a maioria dos jovens, a falta de opções conduziu a sociabilidade para a mesa do bar, reiterando a identidade e o pertencimento do jovem comensal no contexto social mais vulnerável da cidade

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Título:
Comensalidade em bares como opção de lazer entre jovens da Zona Norte de Natal/RN [ electronic resource]
Editorial:
2019
Tipo Audiovisual:
lazer noturno
lazer cultural
sociabilidade
turismo gastronômico
Documento fuente:
Cenário: Revista Interdisciplinar em Turismo e Território, ISSN 2318-8561, Vol. 7, Nº. 13, 2019 (Ejemplar dedicado a: Cenário), pags. 103-116
Nota general:
application/pdf
Restricciones de acceso:
Open access content. Open access content star
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Lengua:
Portuguese
Enlace a fuente de información:
Cenário: Revista Interdisciplinar em Turismo e Território, ISSN 2318-8561, Vol. 7, Nº. 13, 2019 (Ejemplar dedicado a: Cenário), pags. 103-116

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