Descripción del título

Monografía
monografia Rebiun32936833 https://catalogo.rebiun.org/rebiun/record/Rebiun32936833 000810s2000 fr eng 2913149006 TECNUN Advances in the Refrigeration systems, food Technologies and Cold Chain = Progrès en matière de Systèmes Frigorifiques, Technologies Alimentaires et Chaine du Froid : Proceedings of the conference= Compte rendu de la conference (23-26 September 1998) (1998.Sofia, Bulgaria) Commissions B2 & C2, with D1 & D2/3 Paris International Institute of Refrigeration = Institut International du Froid 1998 Paris Paris International Institute of Refrigeration = Institut International du Froid 701 p. 24 cm 701 p. Refrigeration Science and Technology = Science et Technique du Froid 1998/6 ISSN 0151-1637 Texto bilingüe (Inglés-francés) Mecánica- Calor y frio industrial Instituto Internacional del Frío Instituto Internacional del Frío