Descripción del título

En los últimos años, tanto la cantidad de hectáreas dedicadas a la agricultura orgánica como los ingresos generados por el consumo de los alimentos derivados de ésta han incrementado a nivel mundial. América Latina no ha quedado al margen de dicha tendencia. En consecuencia, resulta especialmente significativo revisar cuáles serían las líneas estratégicas más apropiadas para canalizar el futuro progreso de la agricultura orgánica en la región y vincularlo a procesos de desarrollo. El presente estudio pretende aproximarse a dicho objetivo mediante el análisis comparativo de la evolución experimentada por la agricultura orgánica en cuatro países latinoamericanos (Argentina, Brasil, Chile y Costa Rica). Se recurre al análisis de diversos indicadores agrupados dentro de las categorías: i) caracterización general del sector, ii) nivel de desarrollo normativo y iii) apoyo público y asociativo. Como principal resultado del estudio se observa que la consolidación de un tejido participativo conformado por los agentes involucrados en el sector es esencial para que, incluso en ausencia de una normativa doméstica específica, la producción orgánica se desenvuelva equilibradamente y se faciliten metas más amplias de desarrollo
Analítica
analitica Rebiun33842863 https://catalogo.rebiun.org/rebiun/record/Rebiun33842863 230421s2012 xx o 000 0 spa d https://dialnet.unirioja.es/servlet/oaiart?codigo=8473511 (Revista) ISSN 2007-3739 S9M oai:dialnet.unirioja.es:ART0001534030 https://dialnet.unirioja.es/oai/OAIHandler 17 DGCNT S9M S9M dc Agricultura orgánica y desarrollo: un análisis comparativo entre países de América Latina electronic resource] 2012 application/pdf Open access content. Open access content star En los últimos años, tanto la cantidad de hectáreas dedicadas a la agricultura orgánica como los ingresos generados por el consumo de los alimentos derivados de ésta han incrementado a nivel mundial. América Latina no ha quedado al margen de dicha tendencia. En consecuencia, resulta especialmente significativo revisar cuáles serían las líneas estratégicas más apropiadas para canalizar el futuro progreso de la agricultura orgánica en la región y vincularlo a procesos de desarrollo. El presente estudio pretende aproximarse a dicho objetivo mediante el análisis comparativo de la evolución experimentada por la agricultura orgánica en cuatro países latinoamericanos (Argentina, Brasil, Chile y Costa Rica). Se recurre al análisis de diversos indicadores agrupados dentro de las categorías: i) caracterización general del sector, ii) nivel de desarrollo normativo y iii) apoyo público y asociativo. Como principal resultado del estudio se observa que la consolidación de un tejido participativo conformado por los agentes involucrados en el sector es esencial para que, incluso en ausencia de una normativa doméstica específica, la producción orgánica se desenvuelva equilibradamente y se faciliten metas más amplias de desarrollo LICENCIA DE USO: Los documentos a texto completo incluidos en Dialnet son de acceso libre y propiedad de sus autores y/o editores. Por tanto, cualquier acto de reproducción, distribución, comunicación pública y/o transformación total o parcial requiere el consentimiento expreso y escrito de aquéllos. Cualquier enlace al texto completo de estos documentos deberá hacerse a través de la URL oficial de éstos en Dialnet. Más información: https://dialnet.unirioja.es/info/derechosOAI | INTELLECTUAL PROPERTY RIGHTS STATEMENT: Full text documents hosted by Dialnet are protected by copyright and/or related rights. This digital object is accessible without charge, but its use is subject to the licensing conditions set by its authors or editors. Unless expressly stated otherwise in the licensing conditions, you are free to linking, browsing, printing and making a copy for your own personal purposes. All other acts of reproduction and communication to the public are subject to the licensing conditions expressed by editors and authors and require consent from them. Any link to this document should be made using its official URL in Dialnet. More info: https://dialnet.unirioja.es/info/derechosOAI Spanish orgánica certificación comercio América Latina text (article) Boza Martínez, Sofía. cre Estudios Regionales en Economía, Población y Desarrollo: Cuadernos de Trabajo de la Universidad Autónoma de Ciudad Juárez, ISSN 2007-3739, null 2, Nº. 12, 2012 (Ejemplar dedicado a: Agricultura orgánica y desarrollo: un análisis comparativo entre países de América Latina), pags. 3-31 Estudios Regionales en Economía, Población y Desarrollo: Cuadernos de Trabajo de la Universidad Autónoma de Ciudad Juárez, ISSN 2007-3739, null 2, Nº. 12, 2012 (Ejemplar dedicado a: Agricultura orgánica y desarrollo: un análisis comparativo entre países de América Latina), pags. 3-31 Estudios Regionales en Economía, Población y Desarrollo: Cuadernos de Trabajo de la Universidad Autónoma de Ciudad Juárez, ISSN 2007-3739, null 2, Nº. 12, 2012 (Ejemplar dedicado a: Agricultura orgánica y desarrollo: un análisis comparativo entre países de América Latina), pags. 3-31