Acceder a contenido central

REBIUN - ODA

Detalle del título

Descripción del título

cover Alimentación hospitalaria. ...
Alimentación hospitalaria.
Díaz de Santos D.L. 2003
Libros electrónicos

Monografía

Más detalles del título

Cambiar el formato de visualización

Más detalles

Título:
Alimentación hospitalaria. Tomo 1, Fundamentos / J. Alfrefdo Martínez Hernández, Iciar Astiasarán Anchía, Mercedes Muñoz Hornillos, Marta Cuervo Zapatel (editores)
Editorial:
Madrid : Díaz de Santos, D.L. 2003 ( CD-ROM)
Descripción física:
v. ; 25 cm
Tipo Audiovisual:
Tecnología de los Alimentos
Medio ambiente
Nutrición
Contenido:
Vol.I.Fundamentos. Vol.II: Dietas hospitalarias
Audiencia:
Recomendada
ISBN:
9788479786083 ( vol.1)
9788499696607 ( Libro-e) (vol.1)
Materia:
Autores:

Localizaciones

Filtrar listado de centros

No hay coincidencias

Préstamo interbibliotecario

Seleccione el centro al que pertenece para solicitar la petición de préstamo de este documento.

Filtrar listado de centros

No hay coincidencias

Relacionados

Mismo Género