Descripción del título

Monografía
monografia Rebiun03443382 https://catalogo.rebiun.org/rebiun/record/Rebiun03443382 031226s2003 sp 000 0 spa c M 44216-2003 8468836192 UCAM0018668 UAX 99612687603591 UPM 991000193189704212 UCLM0517194 UAM 991002072129704211 CBUC 991005031269706719 CBUC 991025104789706706 SpMaUCEN 613.2 Nuevos alimentos para nuevas necesidades autores Jesús Román Martínez Alvarez ...[et al.]; coordinador de la edición José Antonio Pinto Fontanillo Madrid (Comunidad autónoma) Consejería de Sanidad, Instituto de Salud Pública, Servicio de Promoción de la Salud D.L. 2003 Madrid (Comunidad autónoma) Madrid (Comunidad autónoma) Consejería de Sanidad, Instituto de Salud Pública, Servicio de Promoción de la Salud 182 p. 24 cm 182 p. Nutrición y salud 3 Bibliografía Alimentos Martínez Alvarez, Jesús Román Pinto Fontanillo, José Antonio ed. lit Instituto de Salud Pública (Comunidad Autónoma de Madrid)