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Descripción del título

Nutrición, salud y sociedad...

Nutrición, salud y sociedad : España y Europa en los siglos XIX y XX

Bernabeu Mestre, Josep,

Barona, Josep Lluís,

Seminari d'Estudis sobre la Ciència, Universitat de València 2011

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Monografía

monografia Rebiun03449610 https://catalogo.rebiun.org/rebiun/record/Rebiun03449610 120328s2011 sp a | ||||o000 0 spa c 9788437081731 UCN0354176 UM0674763 UCH ocn774398176 CBUC 991040317189706706 SpMaBN. spa. SpMaBN. rdc. BUS Nutrición, salud y sociedad España y Europa en los siglos XIX y XX Josep Bernabeu-Mestre, Josep Lluís Barona (editores) València Seminari d'Estudis sobre la Ciència, Universitat de València 2011 València València Seminari d'Estudis sobre la Ciència, Universitat de València 369 p. il. 21 cm 369 p. Scientia veterum. Serie Monografías 12 Nutrición- España- Historia España- Política sanitaria- Historia Europa- Política sanitaria- Historia Bernabeu Mestre, Josep ed. lit Barona, Josep Lluís ed. lit

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