Descripción del título
La Andalucía rural vista po...
La gavilla de articulos reunidos en este volumen forma un conjunto coherente de ensayos en torno a un tema comun, la vida en la Andalucia rural en sus multiples aspectos culturales, contada por viajeros extranjeros a lo largo de los dos siglos pasados. Con mayor o menor enfasis recalan en temas como la variedad y belleza del paisaje, en las costumbres culinarias, en las posadas y tabernas, en las diversiones, en fin, y las costumbres populares y folcloricas. Al tiempo, inciden en curiosas y sabrosas anecdotas que viven en persona de primera mano. Ello hace de esta singular antologia una lectu
Monografía
monografia Rebiun38564210 https://catalogo.rebiun.org/rebiun/record/Rebiun38564210 m o d | cr -n--------- 131230s2013 nyu ob 000 0 spa d 1-4539-1134-0 10.3726/978-1-4539-1134-1 doi MiAaPQ eng rda pn MiAaPQ MiAaPQ spa e-sp--- 946.8 23 La Andalucía rural vista por viajeros extranjeros campos, posadas y tabernas Vicente López Folgado, María del Mar Rivas Carmona, editores New York Peter Lang 2013 New York New York Peter Lang 2013 1 online resource (251 p.) 1 online resource (251 p.) Text txt computer c online resource cr Currents in comparative Romance languages and literatures 0893-5963 Volume 214 Description based upon print version of record Includes bibliographical references Cover; ÍNDICE; INTRODUCCIÓN; AGRADECIMIENTOS; La pesadilla del viajero: ventas,posadas, y delicias gastronómicas en la Andalucía del siglo XIX; Costumbres culinarias, refranes gastronómicos, ollas, pan y gazpachos en los libros de viajes de Richard Ford y George Borrow: Un esbozo de la España hambrienta del siglo XIX; El aceite de oliva y el vino en Andalucía Oriental: su descripciónen la literatura de viajes del XIX; Viajeros anglosajones del XIX: las viñas del Jerez y análisis de los términos específicos El discurso descriptivo del paisaje agrario andaluz en las viajeras románticas: Cositas Españolas, orEveryday Life in Spain (1875) de Annie Jane HarveyDamas y caballeros a la mesa: apuntes sobre gastronomía andaluza en la literatura británica del siglo XIX; Andalucía vista por tres escritores románticos: Mérimée, Gautier y Dumas padre; El trabajo de la mujer en la industria tabaquera en Andalucía: visión de los viajeros ingleses del siglo XIX; Walter Starkie, un vagabundo erudito por la Andalucía rural Al sur de Granada de Gerald Brenan, o la transposición de cultemas semíticos en el ámbito cultural y gastronómico andaluz La gavilla de articulos reunidos en este volumen forma un conjunto coherente de ensayos en torno a un tema comun, la vida en la Andalucia rural en sus multiples aspectos culturales, contada por viajeros extranjeros a lo largo de los dos siglos pasados. Con mayor o menor enfasis recalan en temas como la variedad y belleza del paisaje, en las costumbres culinarias, en las posadas y tabernas, en las diversiones, en fin, y las costumbres populares y folcloricas. Al tiempo, inciden en curiosas y sabrosas anecdotas que viven en persona de primera mano. Ello hace de esta singular antologia una lectu Spanish Country life- Spain- Andalusia Visitors, Foreign- Spain- Andalusia- History Andalusia (Spain)- Description and travel Andalusia (Spain)- Rural conditions Andalusia (Spain)- Social life and customs López Folgado, Vicente Rivas Carmona, María del Mar 1-4331-2155-7 1-306-14698-4 Currents in comparative Romance languages and literatures v. 214