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A Comparison of several pee...
A Comparison of several peeling methods as applied to Maine potatoes for processing
Maine Agricultural Experiment Station 1964

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Título:
A Comparison of several peeling methods as applied to Maine potatoes for processing / R.C. Pelletier [and others]
Editorial:
Orono : Maine Agricultural Experiment Station, 1964
Descripción física:
19 pages : illustrations ; 23 cm
Tipo Audiovisual:
cassave
cassava
voedselbewaring
food preservation
voedingsmiddelen
foods
huishoudkunde
home economics
aardappelen
potatoes
wortelgewassen als groente
root vegetables
solanum tuberosum
vs
usa
Food Preservation
Bewaring van levensmiddelen
Mención de serie:
Bulletin / Maine Agricultural Experiment Station ; 624
Nota general:
Cover title
Bibliografía:
Includes bibliographical references (page 19)
Materia:
Materia Geográfica:
Maine. https://id.oclc.org/worldcat/entity/E39PBJr3wbb6m998J7wgxq9kXd
Autores:
Enlace a formato físico adicional:
Online version: Comparison of several peeling methods as applied to Maine potatoes for processing., Orono : Maine Agricultural Experiment Station, 1964 (OCoLC)969648963
Punto acceso adicional serie-Título:
Experiment station bulletin (Maine Agricultural Experiment Station) ; 624

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