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41 Jornadas de Estudio / XIV Jornadas sobre producción animal
AIDA D. L. 2011

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Título:
41 Jornadas de Estudio / Asociación Interprofesional para el Desarrollo Agrario (AIDA). XIV Jornadas sobre producción animal : Zaragoza, 17 y 18 de Mayo de 2011 / coordinadores : Albina Sanz Pascua ... [ et al.]
Editorial:
Zaragoza : AIDA, D. L. 2011
Descripción física:
2 v. : il. ; 24 cm
Nota general:
Tit. de la cubierta : AIDA, Asociación Interprofesional para el Desarrollo Agrario : XIII Jornadas sobre producción animal
Son coautores de la obra, Ana Olaizola, G. A. María Levrino, S. Alierta, O. Mitjana, A. Josa, E. Espinosa, J. A. Abecia, F. Forcada, P. Santolaria, R. Pérez, J. A.. Cebrián, M. T. Muiño, A. Casao, J. A. Mateos, J. Yaniz, L. Varona, T. Tejedor, C. Sañudo, M. M. Campo, J. L. Olleta, V. Alonso, P. Roncalés, J. a. Beltrán, A. Ariño, M. A. Latorre, M. M. Barberán, M. Fondevila, profesores de la Facultad del Veterinaria de la Universidad de Zaragoza
Copyright/Depósito Legal:
Z 1554-2011
ISBN:
9788461500628
Materia:
Autores:
Congresos:
Jornadas sobre Producción Animal ( 14ª. 2011. Zaragoza)
Enlace a unidad constituyente:
Fondevila Camps, Manuel. Efecto del nivel de fibra soluble e insoluble sobre el perfil bacteriano en cecotrofos de conejos en crecimiento b16040843
Fondevila Camps, Manuel. Efecto de extractos de taninos de diversas leguminosas sobre la concentración de bacterias fibrolíticas in vitro b16040831
Fondevila Camps, Manuel. Efecto del polietilenglicol sobre la comunidad bacteriana del rumen : cultivos in vitro con inóculo de ovejas alimentadas solo con forraje o con una dieta rica en concentrado b16040776
Barberán Pelegrin, Monserrat. Eficacia de un tratamiento con oxitetraciclina y tentamicina frente a la infección por brucella suis en cerdos b16040752
Campo Arribas, María del Mar. Calidad de la carne de terneros, añojos y cebones de raza serrana de Teruel b16040636
Beltrán Gracia, José Antonio. Efecto del tiempo de exposición al monóxido de carbono en la calidad de la carne de cordero madurada a vacío b16040624
Sañudo Astiz, Carlos. Efecto del tiempo de exposición al monóxido de carbono en la calidad de la carne de cordero madurada a vacío b16040624
Beltrán Gracia, José Antonio. Efecto del tipo de envasado en la calidad de la carne de cordero para diferentes tiempos de maduración b16040442
Sañudo Astiz, Carlos. Efecto del tipo de envasado en la calidad de la carne de cordero para diferentes tiempos de maduración b16040442
Beltrán Gracia, José Antonio. Efecto del tiempo de congelación sobre la calidad instrumental en corderos tipo ternasco b16040302
Olleta Castañer, José Luis. Efecto del tiempo de congelación sobre la calidad instrumental en corderos tipo ternasco b16040302
Sañudo Astiz, Carlos. Efecto del tiempo de congelación sobre la calidad instrumental en corderos tipo ternasco b16040302
Campo Arribas, María del Mar. Efecto del tiempo de congelación sobre la calidad instrumental en corderos tipo ternasco b16040302
Olleta Castañer, José Luis. Influencia de la raza y el peso de sacrificio o el sistema de lactancia sobre la textura de la carne de cabrito b16040284
Sañudo Astiz, Carlos. Influencia de la raza y el peso de sacrificio o el sistema de lactancia sobre la textura de la carne de cabrito b16040284
Latorre Gorriz, María Ángeles. Características sensoriales de piezas cárnicas de cerdos destinados a jamón DO Teruel b16040272
Latorre Gorriz, María Ángeles. Características físico-químicas de piezas cárnicas de cerdos destinados a jamón DO Teruel b1604017x
Sañudo Astiz, Carlos. Parámetros productivos y calidad de la canal de la raza gasconne b16040089
Campo Arribas, María del Mar. Parámetros productivos y calidad de la canal de la raza gasconne b16040089
Olleta Castañer, José Luis. Parámetros productivos y calidad de la canal de la raza gasconne b16040089
Sañudo Astiz, Carlos. Efecto del sistema de producción previo al cebo sobre el perfil de ácidos grasos y calidad sensorial de la carne de vacuno b16040132
Guerrero Barrado, Ana. Efecto del sistema de producción previo al cebo sobre el perfil de ácidos grasos y calidad sensorial de la carne de vacuno b16040132
Campo Arribas, María del Mar. Efecto del sistema de producción previo al cebo sobre el perfil de ácidos grasos y calidad sensorial de la carne de vacuno b16040132
Olleta Castañer, José Luis. Efecto del sistema de producción previo al cebo sobre el perfil de ácidos grasos y calidad sensorial de la carne de vacuno b16040132
Sañudo Astiz, Carlos. Efecto del sistema de producción previo al cebo sobre a calidad instrumental de la carne de vacuno b16040090
Campo Arribas, María del Mar. Efecto del sistema de producción previo al cebo sobre a calidad instrumental de la carne de vacuno b16040090
Guerrero Barrado, Ana. Efecto del sistema de producción previo al cebo sobre a calidad instrumental de la carne de vacuno b16040090
Olleta Castañer, José Luis. Efecto del sistema de producción previo al cebo sobre a calidad instrumental de la carne de vacuno b16040090
Ariño Moneva, Agustín. IGP queso de Teruel : estudio preliminar del proceso tecnológico y caracterización físico-química b16039440
Alonso Martín, Verónica. Efecto de la suplementación con magnesio sobre la valoración visual de la calidad de la carne de cerdo envasada en atmósfera modificada b16039385
Roncalés Rabinal, Pedro. Efecto de la suplementación con magnesio sobre la valoración visual de la calidad de la carne de cerdo envasada en atmósfera modificada b16039385
Beltrán Gracia, José Antonio. Efecto de la suplementación con magnesio sobre la valoración visual de la calidad de la carne de cerdo envasada en atmósfera modificada b16039385
Alonso Martín, Verónica. Efecto de la inclusión de distintas grasas en el pienso sobre el perfil de ácidos grasos de la carne de porcino b16039075
Roncalés Rabinal, Pedro. Efecto de la inclusión de distintas grasas en el pienso sobre el perfil de ácidos grasos de la carne de porcino b16039075
Beltrán Gracia, José Antonio. Efecto de la inclusión de distintas grasas en el pienso sobre el perfil de ácidos grasos de la carne de porcino b16039075
Sañudo Astiz, Carlos. Efecto del sistema de producción y la edad de sacrificio sobre las características productivas, calidad de la canal y de la grasa intramuscular de la carne de añojos de raza tudanca b16039063
Sañudo Astiz, Carlos. Efecto de la inclusión de semilla de lino y cla en la dieta sobre la calidad de la carne de vacuno b16039026
Campo Arribas, María del Mar. Efecto de la inclusión de semilla de lino y cla en la dieta sobre la calidad de la carne de vacuno b16039026
Olleta Castañer, José Luis. Efecto de la inclusión de semilla de lino y cla en la dieta sobre la calidad de la carne de vacuno b16039026
Varona Aguado, Luis. Varianza genética aditiva con orígen paterno para peso al nacimiento en la raza "bruna dels pirineus" b16038964
Monteagudo Ibáñez, Luis. Estudios genéticos en la gallina del Sobrarbe mediante marcadores microsatélites b1603885x
Tejedor Hernández, Teresa. Estudios genéticos en la gallina del Sobrarbe mediante marcadores microsatélites b1603885x
Monteagudo Ibáñez, Luis. Estudios genéticos mediante microsatélites en el pavo oscense b1603885x
Tejedor Hernández, Teresa. Estudios genéticos mediante microsatélites en el pavo oscense b1603885x
Varona Aguado, Luis. Un modelo binomial recursivo para la mortalidad de los lechones b16038848
Mateos González, José Angel. Efecto del sistema tampón sobre la conservación del semen de morueco en refrigeración b1603501x
Yániz Pérez de Albéniz, Jesús. Efecto del sistema tampón sobre la conservación del semen de morueco en refrigeración bb1603501x
Santolaria Blasco, Pilar. Efecto del sistema tampón sobre la conservación del semen de morueco en refrigeración b1603501x
Pérez Pe, Rosaura. Clonaje de las secuencias que codifican para las proteínas RSVP14, RSVP20 y RSVP22 del plasma seminal ovino b16034971
Cebrián Pérez, José Alvaro. Clonaje de las secuencias que codifican para las proteínas RSVP14, RSVP20 y RSVP22 del plasma seminal ovino b16034971

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