REBIUN - ODA

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141 obres mestres de la cui...

141 obres mestres de la cuina universal

Nobel DL 2004

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Llibres de cuina.

Monografía

monografia Rebiun04022235 https://catalogo.rebiun.org/rebiun/record/Rebiun04022235 120418s2004 sp a 001 0 cat c AS 1495-2004 8484591972 CBUC 991043051189706706 141 obres mestres de la cuina universal [textos: Acadèmia Internacional de Gastronomia ( i les Acadèmies Nacionals que la componen), Acadèmia Espanyola de Gastronomia ( i les Acadèmies Autonòmiques que la componen) Oviedo Nobel DL 2004 Oviedo Oviedo Nobel 310 p. il., col. 23 cm 310 p. Índex. Glossari Fòrum Universal de les Cultures-Barcelona 2004 Multiculturalisme. thub Llibres de cuina. thub Academia Internacional de Gastronomía Real Academia de Gastronomía

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