REBIUN - ODA

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Alimentos de calidad de Cas...

Alimentos de calidad de Castilla y León

Delgado, Mamen

Casanova y Todolí, Ubaldo de,

Junta de Castilla y León, Consejería de Agricultura y Ganadería 1999

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Monografía

monografia Rebiun04430638 https://catalogo.rebiun.org/rebiun/record/Rebiun04430638 000420s1999 sp a r 000 spa d 847846901X UPM 991003615309704212 UPCO0608827 UBU.BC 663/664(460.18) 347.774.(460.18)(091) 641.568(460.18)(083.12) Alimentos de calidad de Castilla y León Mamen Delgado... [et al.] ; dirección y coordinación Ubaldo de Casanova Todolí 2ª ed [Valladolid] Junta de Castilla y León, Consejería de Agricultura y Ganadería 1999 [Valladolid] [Valladolid] Junta de Castilla y León, Consejería de Agricultura y Ganadería 185 p. il. col. 24 cm 185 p. Mundo rural 12 Mundo rural 12 Alimentos- España- Castilla y León Denominaciones de origen- España- Castilla y León- Historia Cocina castellano-leonesa- Recetas de cocina Delgado, Mamen Casanova y Todolí, Ubaldo de dir Castilla y León. Consejería de Agricultura y Ganadería

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