REBIUN - ODA

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Alimentación hospitalaria [...

Alimentación hospitalaria [recetas calibradas. Estimación de raciones en restauración

Bustos Pueche, Alicia

Díaz de Santos D. L. 2003

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recurso_electronico Rebiun04431228 https://catalogo.rebiun.org/rebiun/record/Rebiun04431228 050121s2003 sp u spa d UCH on1431114195 UCHELCHE-RMD / UCHCEU-ADC. spa 612.3:725.511 613.2 Alimentación hospitalaria Recurso electrónico] recetas calibradas. Estimación de raciones en restauración Alicia Bustos Pueche... [et al.]. Madrid Díaz de Santos D. L. 2003 Madrid Madrid Díaz de Santos 1 disco compacto (CD-ROM) 12 cm 1 disco compacto (CD-ROM) Con libro NA 333167 Dietoterapia Hospitalizados- Alimentación Bustos Pueche, Alicia

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