REBIUN - ODA

Descripción del título

Biotecnología : principios ...

Biotecnología : principios básicos

Trevan, M. D.

Ordoñez Pereda, Juan Antonio (trad.)

Asensio Pérez, Miguel Ángel (trad.)

San José Serrán, Carmen (trad.)

Acribia 1989

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Monografía

monografia Rebiun05089008 https://catalogo.rebiun.org/rebiun/record/Rebiun05089008 070101s1989 sp 000 0 spa d 84-200-0671-8 UCAM0019556 UCAM 612.39:641.1 Biotecnology : The biological principles. Español Biotecnología : principios básicos M. D. Trevan ...[et al.]; [traducción de Juan Antonio Ordóñez Pereda, Miguel Ángel Asensio Pérez, Carmen San José Serrán] Zaragoza Acribia 1989 Zaragoza Zaragoza Acribia 284 p. 284 p. Nutrición - Biotecnología alimentaria Tecnología de los alimentos Trevan, M. D. Ordoñez Pereda, Juan Antonio (trad.) Asensio Pérez, Miguel Ángel (trad.) San José Serrán, Carmen (trad.)

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