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Aproximación práctica y mul...

Aproximación práctica y multidisciplinar a la industria en ciencia y tecnología de los alimentos CTA

García Lacarra, Teresa,

Universidad Complutense de Madrid, Vicerrectorado de Desarrollo y Calidad de la Docencia 2006

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recurso_electronico Rebiun00533554 https://catalogo.rebiun.org/rebiun/record/Rebiun00533554 m f d co cg ||||| 120523s2007 sp f i 000 0 spa c SpMaUCEN. spa 613.2(07) Aproximación práctica y multidisciplinar a la industria en ciencia y tecnología de los alimentos CTA Recurso electrónico] directora, Teresa García Lacarra Madrid Universidad Complutense de Madrid, Vicerrectorado de Desarrollo y Calidad de la Docencia 2006 Madrid Madrid Universidad Complutense de Madrid, Vicerrectorado de Desarrollo y Calidad de la Docencia 1 disco óptico (CD-ROM) col. 12 cm 1 disco óptico (CD-ROM) Proyecto de Innovación y Mejora de la Calidad Docente CD preparado para Windows 98, 2000, XP y Vista Nutrición Enseñanza- CD-ROM Nutrition- Teaching- Cd-Roms García Lacarra, Teresa dir Universidad Complutense de Madrid. Vicerrectorado de Desarrollo y Calidad de la Docencia Proyecto de innovación y mejora de la calidad docente. Ciencias 2006-07

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