Acceder a contenido central

REBIUN - ODA

Detalle del título

Descripción del título

De Verstandige kok, of Sorg...
De Verstandige kok, of Sorghvuldige huyshoudster: beschryvende, hoe men op de beste en bequaemste manier alderhande spijsen sal koken, stoven, braden, bakken en bereyden, met de saussen daer toe dienende ... Ook om veelderley flagh van taerten en pasteyen toe te stellen. Vermeerdert met de Hollandse slacht-tyt. Hier is noch achter bygevoeght de verstandige confituurmaker, onderwijsende hoe men van veelderhande vruchten, wortelen, bloemen en bladen &c. goede en nutte confituren sal konnen toemaken en bewaren
by de wed van Gysbert de Groot ... 1711

Monografía

Más detalles del título

Cambiar el formato de visualización

Más detalles

Título:
De Verstandige kok, of Sorghvuldige huyshoudster: beschryvende, hoe men op de beste en bequaemste manier alderhande spijsen sal koken, stoven, braden, bakken en bereyden, met de saussen daer toe dienende ... Ook om veelderley flagh van taerten en pasteyen toe te stellen. Vermeerdert met de Hollandse slacht-tyt. Hier is noch achter bygevoeght de verstandige confituurmaker, onderwijsende hoe men van veelderhande vruchten, wortelen, bloemen en bladen &c. goede en nutte confituren sal konnen toemaken en bewaren
Editorial:
T'Amsterdam : by de wed van Gysbert de Groot ..., 1711
Descripción física:
[2], p. 61-88 ; 4o (21 cm)
Nota general:
Sign.: H-L4
2 cols
Gravat calc. a port. representant una cuina i capll
La reproducció digital del document forma part de la col·lecció de la Memòria Digital de Catalunya: Fons Grewe d'alimentació i gastronomia (Universitat de Barcelona)
Identificador tipográfico:
t.h tey yten neot(C) 1711 A
Materia:
Autores:
Título preferido:
Fons Grewe d'alimentació i gastronomia (Universitat de Barcelona)
Memòria Digital de Catalunya

Préstamo interbibliotecario

Seleccione el centro al que pertenece para solicitar la petición de préstamo de este documento.

Filtrar listado de centros

No hay coincidencias