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El cerdo en la gastronomía ...

El cerdo en la gastronomía antioqueña

Arango Navarro, Fernando Aquiles

Red Revista Lasallista de Investigación 2007

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Tecnología.- Technology.- Tecnología.- Technology.- Ingeniería Bromatología

Monografía

monografia Rebiun06976725 https://catalogo.rebiun.org/rebiun/record/Rebiun06976725 201106r2007 ck |||||s|||||||||||spa d 1794-4449 UPSA ELB25790 UPSA ELB25790 CBUC 991009830687706719 UFV0624972 FlNmELB. FlNmELB. UMA.RE 664 Arango Navarro, Fernando Aquiles Revista Lasallista de Investigación El cerdo en la gastronomía antioqueña Recurso electrónico] Fernando Aquiles Arango Navarro Colombia Red Revista Lasallista de Investigación 2007 Colombia Colombia Red Revista Lasallista de Investigación 11 p. 11 p. Vol. 4, No. 1(2007)- E-Libro Recurso electronico. Santa Fe, Arg. e-libro 2011. Disponible via World Wide Web. El acceso puede ser limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro Modo de acceso: World Wide Web E-Libro Tecnología.- Ingeniería- General Technology.- Engineering.- General Tecnología.- Ciencia de los alimentos Technology.- Food science Ingeniería Bromatología E-Libro (Servicio en línea)

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