Descripción del título

Monografía
monografia Rebiun08596220 https://catalogo.rebiun.org/rebiun/record/Rebiun08596220 t 970714s1996 sp 00010 spa d 84-7960-079-9 UCN0195102 UCLM0731388 UPNA0093943 MECDBE 102062 UPCO0536865 ES-MaMEB 39 Antropología. Etnología Fraile Huertas, Ruth Hamburguesa de mamut. Historia de la alimentación humana Ruth Fraile Huertas ; ilustraciones, José Luis Alcover Lillo Madrid Ediciones de la Torre 1996 Madrid Madrid Ediciones de la Torre 110 p. il 110 p. Colección Alba y mayo. Serie Ciencia 2 Glosario Bibliografía p. 105-108 Nutrición Hábito alimentario Antropología cultural y social Alcover Lillo, José Luis Historia de la alimentación humana