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- UNED 23
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- UHU 21
- UOC 20
- URL 19
- UAH 18
- UPNA 18
- UdG 17
- UFV 16
- ULL 16
- UIB 14
- URV 14
- UCA 12
- UCH 12
- UNAV 11
- UOV 10
- UPCO 10
- UPF 9
- UVic 7
- UIA 6
- UCN 5
- UDE 5
- FJM 4
- IVIA 4
- UCAV 4
- UEM 4
- BNE 3
- USJ 3
- BCV 2
- UCEU 2
- UEMC 2
- AECI 1
- CUNEF 1
- LOYOLA 1
- MECDBC 1
- UAN 1
- UAO 1
- UCVFT 1
- Universidad Politécnica de Valencia. 50
- Universidad de Extremadura. 41
- Universidad de Córdoba. 33
- Díaz Bayo, Javier 24
- Universidad de Zaragoza. 22
- Barat Baviera, José Manuel 19
- Universidad Complutense de Madrid. 19
- Ventanas, Jesús, 16
- España. 15
- Bigas Luna (1946-2013) 13
- Cruz, Jesús 10
- Universidad de Almería. 10
- Ventanas, Jesús 10
- Córdoba, J. J., 9
- Grau Meló, Raúl 9
- Díaz Barcos, Virginia 8
- Bardem, Javier (1969-) 7
- Solé Ribas, Antonio 7
- e-libro, Corp 7
- Arnau Arboix, Jacint 6
- Bigas Luna (1946-2013), 6
- Conjamón (2003. 6
- Cruz, Penélope (1974-) 6
- Galán Soldevilla, Hortensia, 6
- Universidade de Vigo. 6
- Andalucía. 5
- Antequera Rojas, María Teresa, 5
- Barreiro, David 5
- García, Carmen ( 5
- Los Burros (Grupo musical) 5
- Marcos Aguiar, Daniel 5
- Núñez Breña, Félix 5
- Portes, Maximiliano 5
- Universidad de Burgos. 5
- Bigas Luna (1946-) 4
- Canals, Cuca 4
- Canals, Cuca (1962-) 4
- Capel, José Carlos 4
- Consejo Regulador de la Denominación de Origen "Jamón de Teruel" 4
- Diego, Juan (1942-) 4
- Díaz López, Isabel 4
- Fandos Herrera, Carmina 4
- Fuertes, Teresa 4
- García Díez, Antonio José, 4
- García Ruiz, Antonia 4
- González Blasco, Juan 4
- León Crespo, Francisco, 4
- Lluch Rodríguez, Mª Ángeles 4
- Peris Tortajada, Miguel 4
- Real Academia de Gastronomía 4
- Universidad CEU Cardenal Herrera (Valencia). 4
- Universidad de Lleida. 4
- Almodóvar & McNamara (Grupo musical) 3
- Ayuso Muñoz, Jesús, 3
- Badiola Navarro, Ignacio 3
- Balasch i Blanch, Enric (1955-) 3
- Bardem, Javier, 3
- Bigas Luna, 3
- Castañer, Ana 3
- Castán, Carlos (1960-) 3
- Cienfuegos Ruiz Morote, Alfonso 3
- Claramunt Blanes, Josep 3
- Cruz, Penélope, 3
- Córdoba, J. J. 3
- Fernández-Checa Orriols, Adolfo, 3
- Gilarranz Casado, Carlos 3
- González Viñas, Miguel Ángel. 3
- Guillén Torres, Jesús, 3
- Gómez-Nieves Rodríguez del Castillo, José María 3
- Huerta Grau, Tomás 3
- King, Michelle 3
- King, Robert 3
- Luque de Castro, M. D., 3
- López Vázquez, José Luis (1922-2009) 3
- Madrid (Comunidad Autónoma). 3
- Martínez Rodríguez, Andrés, 3
- Medina Fernández-Regatillo, Margarita, 3
- Merino, José María (1941-) 3
- Millás, Juan José (1946-) 3
- Molina Pérez, Irene 3
- Mollà, Jordi (1968-) 3
- Monfort, J. M. 3
- Morris (1923-2001) 3
- Navarrete López-Cózar, Ignacio 3
- Navarro, Hipólito G. (1961-) 3
- Pagán Moreno, María Jesús 3
- ProQuest 3
- Programa de Mejora de la Calidad de los Productos Agrarios (España) 3
- Pérez Munuera, Isabel 3
- Rivas, Manuel (1957-) 3
- Rodríguez Jovita, María del Mar 3
- Rodríguez López, Carmela 3
- Rojas Pérez, Francisco José 3
- Roncalés Rabinal, Pedro 3
- Rosa, Pepe da 3
- Ruiz Pérez-Cacho, María Pilar, 3
- Soriano Pérez, Almudena 3
- Symposium Internacional del Jamón Curado (2000. 3
- Sánchez López, Javier 3
- Toussaint-Samat, Maguelonne 3
- Green eggs and ham 2
- Jamón, jamón 2
- Jamón, jamón (Pellícula cinematogràfica) 2
- Serrano (Programa de televisió) 2
- Al rescate de míster Jamón 1
- Cuentos 1
- Daily Star 1
- El adiós a la vida 1
- Jamón jamón (Guió) 1
- Le gran livre de la viennoiserie 1
- Lucky Luke contre Joss Jamon 1
- Memoria anual (La Unión Resinera Española) 1
- Pig that wants to be eaten 1
- ¡Una liada mágica! 1
- (Madrid) 1
- Jamón jamón (1992) 1
- Jamón jamón (Pellícula cinematogràfica) 1
- Jamón, jamón (Película cinematográfica) 1
- Long-Play (Película) 1
- Mi marido y sus complejos (Película) 1
- San Juan en Lanjarón 1
- The good wife (Serie de televisión) 1
- Jamón jamón 14
- Jamón, jamón 9
- Los Serrano 9
- Jamón 7
- El jamón curado 6
- El jamón ibérico 5
- II Congreso Mundial del Jamón 5
- Lucky Luke contra Joss Jamon 5
- Relatos españoles contemporáneos 5
- The good wife 5
- El jamón 4
- El jamón ibérico en la gastronomía del siglo XXI 4
- Evaluación tecnológica y sanitaria de las micrococáceas en la maduración del jamón de cerdo ibérico 4
- Jamón curado 4
- Jamón español 4
- El jamón de Trevélez 3
- Evolución de la micropoblación y de los parámetros fisico-químicos durante el curado industrial de jamón de cerdo blanco 3
- Historia natural y moral de los alimentos 3
- Huevos verdes con jamón 3
- Jabugo al máximo 3
- Jamón curado español 3
- Modificaciones de la composición lipídica durante procesos tecnológicos del jamón curado 3
- Rebuznos de amor 3
- Tecnología del jamón curado 3
- Un jamón calibre 45 3
- Aportaciones al desarrollo de cultivos iniciadores para el curado de productos cárnicos españoles. Propiedades fisiológicas y bioquímica de Staphylococcus xylosus y Pediococcus pentosaceus, aislados de jamón serrano 2
- Aspectos microbiológicos y físico-químicos del curado industrial de jamón serrano de cerdo blanco 2
- Aspectos microbiológicos y físico-químicos del curado industrial del cerdo blanco 2
- Atlas Monte Nevado de anatomía del jamón serrano 2
- Biología y control de "Tyrophagus putrescentiae" (Schrank, 1781) (Astigmata : Acaridae), plaga de productos almacenados 2
- Calidad tecnológica de la carne destinada a la elaboración de jamón curado en la Región de Murcia y consecuencias de su transformación 2
- Caracterización química y microestructural del jamón curado denominación de origen Teruel 2
- Catálogo de embutidos y jamones curados de España 2
- Contribution à l'étude technologique de la fabrication du jambon de Paris 2
- El Cerdo que quería ser jamón 2
- El Jamón 2
- El Jamón curado 2
- El Jamón de Teruel 2
- El Legado cinematográfico de Bigas Luna 2
- El jabugo 2
- El jamón de york no existe 2
- El jamón serrano 2
- El jamón y su corte 2
- El libro del jamón y la matanza 2
- El proceso de secado natural de jamón ibérico 2
- Estudio de la calidad del jamón serrano 2
- Estudio de los precipitados de tirosina y fosfato en el jamón curado 2
- Evolución de la flora fúngica del jamón curado durante su elaboración 2
- Flora fúngica en jamón ibérico y su impostancia tecnológica y sanitaria 2
- Guía del jamón curado español 2
- Industria de elaboración de jamón serrano 2
- Influencia de diferentes concentraciones de lactato de sodio sobre las características de un jamón. Ciencia y Tecnología de Alimentos, 21 (2) 2
- Ingeniería del jamón curado 2
- Jamón and halal 2
- Jamón de Teruel 2
- Jamón de burro 1987 2
- Jamón de pata negra 2
- Jamón, Jamón 2
- Jamón, paleta y magro de cerdo cocido 2
- Joselito con estrellas 2
- La edad de oro del pop español 2
- La exportación del jamón y otros derivados cárnicos 2
- La guía del buen jamón 2
- Libro de actas 2
- Los Grandes éxitos de Pepe Da-Rosa 2
- Maduración del jamón de cerdo ibérico (jabugo): fenómenos proteolíticos 2
- Manual del experto 2
- Modificaciones tecnológicas para mejorar la seguridad y calidad del jamón curado 2
- Morena Clara 2
- Norma de calidad para la carne, el jamón, la paleta y la caña de lomo ibéricos 2
- Recetas clasificadas en el concurso de platos elaborados con jamón cocido La Selva 2
- Secadero de Jamones 2
- Secadero de jamones 2
- Tecnología del jamón curado español 2
- Tecnología del jamón ibérico 2
- Tradicionalmente bueno 2
- ¡Cómo está el servicio-- de señoras! 2
- "Estudio microbiológico de la sal en el proceso de elaboración del jamón crudo-curado, con especial referencia a micrococáceas de interés tecnológico" 1
- --Y un jamón 1
- 41 Jornadas de Estudio 1
- A pedir de boca - Jamón DO. Dehesa de Extremadura 1
- A pedir de boca - Jamón de Huelva 1
- A pedir de boca - Jamón denominación origen Guijuelo 1
- A polymorphism in the stearoyl-CoA desaturase gene promoter influences monounsaturated fatty acid content of Duroc × Iberian hams 1
- A proposal of translation of Jabugo's tourist portal into English 1
- A vueltas con el envasado en la región de producción y el respeto a la libre circulación de mercanciás 1
- ANÁLISIS DEL JAMÓN CURADO ESPAÑOL EN EL CANAL FOODSERVICE DEL MERCADO CHINO Y BÚSQUEDA DE NUEVAS VÍAS DE CONSUMO 1
- Abuela Tecla (una poética); Jamón en escabeche 1
- Actividad de las catepsinas B, D, H y L en el proceso de curado del jamón 1
- Actividad del lactato de sodio en el jamón cocido 1
- Actividad enzimática muscular en las etapas de salado y postsalado en distintos tratamientos acelerados de jamón ibérico 1
- Actividad fúngica en el jamón curado 1
- Actividades enzimáticas y generación de compuestos volátiles por microorganismos aislados del interior de jamón curado 1
- Actualización del sistema de seguridad alimentaria de un secadero de jamones 1
- Adecuación de los diferentes métodos de salado, al uso de materia prima congelada, para la elaboración de jamón curado 1
- Adición de extracto proteico de quinua (Chenopium quinoa wildenow) en la composición del jamón cocido de cerdo 1
- Agricultura familiar en territorios de dehesa. Efectos de la nueva normativa en la continuidad de la agricultura familiar de dehesa 1
- Al rescat de míster Pernil 1
- Al rescate de míster Jamón 1
- Algoritmos de reconocimiento de patrones en imágenes para la caracterización de jamón de cerdo ibérico 1
- Jamón 110
- text (article) 48
- Proyectos fin de carrera 37
- Industria agroalimentaria 19
- Proyectos fin de carrera. UPMAU 15
- Pernil 14
- Proyectos 13
- Electronic books 13
- Embutidos 12
- Jamón- Proyectos fin de carrera 12
- Jamón. UPMAU 12
- Tecnología de los alimentos 11
- Industrias agroalimentarias 10
- Universidad de Córdoba. Departamento de Bromatología y Tecnología de los Alimentos- Tesis y disertaciones académicas 9
- Carne 9
- Carne de cerdo 9
- Jamones 9
- Jamón- Industria y comercio 9
- Tecnología de alimentos 9
- Alimentos 8
- Industria alimentaria 8
- Jamón- Curado- Tesis doctorales 8
- Pernil- Anàlisi 8
- Música instrumental 8
- Ham 7
- Industria agroalimentaria. UPMAU 7
- Jamón- Análisis 7
- Películas cinematográficas 7
- Cine español 7
- Cerdos 6
- Jamón- Congresos 6
- Jamón- Elaboración- Proyectos Fin de Carrera 6
- Jamón- Industria y comercio- Proyectos fin de carrera- CD-ROM 6
- Jamón- Tesis doctorales 6
- Jamón- Tesis y disertaciones académicas 6
- Universidad de Córdoba. Escuela Politécnica Superior- Proyectos fin de carrera- CD-ROM 5
- Alimentos- Industria y comercio 5
- Carne- Industria y comercio 5
- Embutidos. UPMAU 5
- Gastronomía 5
- Jamón ibérico 5
- Jamón ibérico- Industria y comercio 5
- Jamón- Curado- Proyectos fin de carrera 5
- Jamón- España 5
- Jamón- Secado- Instalaciones- Diseño y construcción- Proyectos fin de carrera 5
- Jamón- Tesis 5
- Música pop 5
- Pernil. lemac 5
- Nutrición 5
- Series de televisión 5
- Universidad Pontificia de Salamanca (España)- Tesis y disertaciones académicas 4
- Alimentos- Análisis 4
- Embutidos- Industria y comercio- Proyectos fin de carrera- CD-ROM 4
- Industria cárnica 4
- Jamón- Calidad- Control 4
- Jamón- Control de calidad 4
- Jamón- Curado- Congresos y asambleas 4
- Jamón- Denominaciones de origen- Teruel- Proyectos fin de carrera 4
- Jamón- Elaboración- Tesis doctorales 4
- Jamón- Industria- Proyectos fin de carrera 4
- Jamón- Tesis inéditas 4
- Mataderos 4
- Microbiología alimentaria- Tesis y disertaciones académicas 4
- Películas cinematográficas DVD 4
- Trabajos fin de grado 4
- Cdrom 4
- Literatura española 4
- Partituras 4
- Partituras abreviadas 4
- Universidad de Córdoba. Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos y de Montes- Proyectos fin de carrera 3
- Universidad de Córdoba. Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos y de Montes- Trabajos fin de grado- CD-ROM 3
- Alimentación 3
- Alimentación- Derecho y legislación- España- Legislación 3
- Alimentos- Historia 3
- Cerdos- Alimentación- Tesis y disertaciones académicas 3
- Cine español DVD 3
- Cine- España 3
- Cocina 3
- Cocina española 3
- Comedia cinematográfica 3
- Embotits. lemac 3
- Embutidos- Elaboración- Control de calidad 3
- Gastronomía- España 3
- Industria alimentaria- Instalaciones- Diseño y construcción Proyectos fin de carrera 3
- Industria cárnica- Proyectos fin de carrera 3
- Ingeniería de plantas industriales- Proyectos fin de carrera 3
- Jamón- Denominaciones de origen- Teruel 3
- Jamón- Elaboración- Control de calidad 3
- Jamón- Elaboración- Proyectos 3
- Jamón- España- Congresos 3
- Jamón- Industria y comercio- Proyectos fin de carrera 3
- Jamón- Microbiología 3
- Marketing 3
- Pernil. thub 3
- Secado- Proyectos fin de carrera 3
- Series de televisión DVD 3
- Veterinaris- Ètica professional- Investigació 3
- Guijuelo (Salamanca) 3
- Cuento- S.XX 3
- Grabaciones sonoras 3
- Libros electrónicos 3
- Manuscritos 3
- Música- Discos de vinilo 3
- Pop (Música) 3
- Universidad de Córdoba. Departamento de Química Analítica- Tesis y disertaciones académicas 2
- Universidad de Córdoba. Escuela Politécnica Superior- Trabajos fin de grado- CD-ROM 2
- Universidad de Córdoba. Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos y de Montes- Proyectos fin de carrera- CD-ROM 2
- Universidad de Córdoba. Facultad de Ciencias del Trabajo- Trabajos fin de grado 2
- Actors i actrius cinematogràfics- Espanya 2
- Alimentos de origen animal 2
- Alimentos- Calidad 2
- Alimentos- Conservación 2
- Alimentos- Conservación- Tesis y disertaciones académicas 2
- Alimentos- Industria y comercio- España 2
- Alimentos- Medidas de seguridad- Trabajos de fin de máster 2
- Aliments- Investigació 2
- Análisis de peligros y puntos criticos de control (Sistema de seguridad alimentaria)- Trabajos de fin de máster 2
- Aventuras- Novelas- Libros infantiles 2
- Calidad 2
- Calidad- Control 2
- Carn de porc- Anàlisi 2
- Carn- Indústria i comerç 2
- Carne- Conservación 2
- Andalusia (Spain)- Emigration and immigration 2
- Andalusia (Spain)- Ethnic relations 2
- España 2
- Hontoria (Segovia) 2
- Segovia 2
- Teruel 2
- Comedias cinematográficas 2
- Cómics. rbgenr//cat 2
- Drama 2
- Drama cinematogràfic 2
- Dramas cinematográficos 2
- Rock (Música) 2
- Trabajos Fin de Grado- Universidad Pontificia de Salamanca, Facultad de Comunicación 2
- Arribas, José Manuel. Zaum 1
- Bardem, Javier- Homenatges 1
- Bigas Luna 1
- Bigas Luna (1946-) 1
- Bigas Luna (1946-2013) 1
- Bigas Luna (1946-2013), Crítica e interpretación--, En línea 1
- Bigas Luna (1946-2013)- Intervius. lemac 1
- Bigas Luna (1946-2013). Jamón jamón 1
- Bigas Luna, Juan José (1946-) 1
- Borovskaia, Sofia. Jamón que habito, El 1
- Bru, Mireia. Zaum 1
- Cacho de Villegas, Alejandro 1
- Casamayor Leyva, María Eugenia. Schrödingen 1
- Castellano, Manuel (1826-1880), Poesías. embne 1
- Cela, Camilo José (1916-2002)- Adaptacións cinematográficas 1
- Cofrade, Jaime. Zaum 2016 1
- Collado, Sara. Anxiety 1
- Conte, Diego. Made with blender 1
- Corredor, Cristina. Hyperreality 1
- Franco Padilla, Sebastián- Crítica e interpretación 1
- Frutos, Isabel de. Zaum 1
- Fuerte, Blanca. Ritual 1
- Grimaldi, Silvia. Nest 1
- Jamón y Queso 1
- Lorenzo, Alberto. Microcosmos 1
- Lucky Luke 1
- Marañón, Gregorio (1887-1960) 1
- Marañón, Gregorio (1887-1960)- Máximas 1
- Meca, Cristina. Luz 1
- Muñoz i Pairet, Irene. Zaum 1
- Nieto, alejandro. Bases del ser, Las 1
- Nikolaieva, Alejandra. Zaum 1
- Ortiz, Nathalia. Joven de la perla, La 1
- Patrocinio Sánchez, Esther (1983-) 1
- Penella, Manuel (1880-1939)- Crítica e interpretación 1
- Pérez Galdós, Benito (1843-1920) 1
- Rivas Santiago, Natalio 1
- Salcedo, Carmen. Joven de la perla, La 1
- Sanchís, Marina. Cosmovisión 1
- Santiuste, Paula. Opmeit 1
- Schweda, Céline. Zaum : a pocos minutos antes de las 12 1
- Stroievich, Ekaterina. Libertad de no expresión 1
- Tortosa, Irene. Tod zul 1
- La Unión Resinera Española S.A.- Memorias anuales 1
- Premis LAUS 1
- Simón Martín Guijuelo 1
- Sánchez Romero Carvajal Jabugo (Firma) 1
- Universidad Autónoma de Barcelona (Bellaterra, España)- Tesis y disertaciones académicas 1
- Universidad Autónoma de Barcelona- Tesis y disertaciones académicas 1
- Universidad de Córdoba- Tesis y disertaciones académicas- Microfichas 1
- Universidad de Córdoba. Departamento de Producción Animal- Tesis y disertaciones académicas 1
- Universidad de Córdoba. Departamento de Química Analítica y Ecología- Tesis y disertaciones académicas 1
- Universidad de Córdoba. Departamento de Sanidad Animal- Tesis y disertaciones académicas 1
- Universidad de Córdoba. Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos y de Montes- Trabajos fin de máster- CD-ROM 1
- Universidad de Extremadura (Badajoz y Cáceres, España)- Tesis y disertaciones académicas 1
- Universidad de Extremadura (Badajoz, España)- Tesis y disertaciones académicas 1
- Universidad de Extremadura- Tesis y disertaciones académicas 1
- Universidad de Girona- Tesis 1
- Universidad de Girona- Tesis i dissertacions acadèmiques 1
- Universidad de León Tesis y escritos académicos 1
- Universidad de León- Tesis y disertaciones académicas- 1990 1
- Universidad de León- Tesis y disertaciones académicas- 1996 1
- Universidad de Salamanca (España)- Tesis y disertaciones académicas 1
- Universidad de Salamanca- Tesis y disertaciones académicas- CD-ROM 1
- Universidad de Sevilla Trabajos fin de Grado 1
- Universidad de Sevilla- Tesis y disertaciones académicas 1
- Universidad de Sevilla. Escuela Politécnica Superior- Trabajos fin de máster 1
- Universidad de Sevilla. Escuela Técnica Superior de Ingenieros Industriales- Proyectos fin de carrera 1
- Universidad de Sevilla. Trabajos Fin de Grado 1
- Universidad del País Vasco/Euskal Herriko Unibertsitatea- Tesis y disertaciones académicas 1
- Universidade de Vigo- Tesis inéditas 1
- École Nationale Vétérinaire d'Alfort- Tesis y disertaciones académicas- 1971 1
- École Nationale Vétérinaire de Toulouse- Tesis y disertaciones académicas 1
- Jamón, jamón (Película cinematográfica)- Crítica e interpretación 1
- Alcolea de Calatrava 1
- Alcorcón (Madrid) 1
- Alcorcón (Madrid) UPMAU 1
- Alcóntar- Trabajos fin de grado- CD-ROM 1
- Almendralejo (Badajoz) 1
- Barcelona 1
- Barco de Ávila (Ávila) 1
- Campillo de Arenas (Jaén) 1
- Campillo de Salvatierra (Salamanca) 1
- Candeleda (Ávila) 1
- Cantimpalos (Segovia) UPMAU 1
- Cazalla de la Sierra- Proyectos fin de carrera- CD-ROM 1
- Cervera (Lérida) 1
- Ciudad Real 1
- Ciudad Real (Provincia) 1
- Coca (Segovia) 1
- Cortegana- Proyectos fin de carrera 1
- Cuéllar (Segovia) 1
- Cáceres (Provincia)- Descripción 1
- Ebro (Cuenca)- Usos y costumbres 1
- El Espinar (Segovia) 1
- El Molar (Madrid) 1
- Espanya 1
- Espanya. thub 1
- España- Comercio- México 1
- España- Usos y costumbres 1
- Estocolmo 1
- Extremadura 1
- Francia 1
- Fuente Obejuna (Córdoba) UPMAU 1
- Fuente Obejuna- Proyectos fin de carrera 1
- Garcillán (Segovia) 1
- Garray (Soria) UPMAU 1
- Guadalajara. UPMAU 1
- Guijuelo (Salamanca) UPMAU 1
- Guijuelo (Salamanca, España) 1
- Isahaya (Japón) 1
- Italia. UPMAU 1
- Japó 1
- Japó- Descripcions i viatges 1
- Japó- Vida social i costums 1
- Jerez de los Caballeros (Badajoz, España)- Turismo 1
- La Tahá (Granada) 1
- Lanjarón 1
- Las Alpujarras 1
- Ledrada (Salamanca) 1
- Madrid (Comunidad Autónoma) 1
- Madrid Planos 1
- Madrid Planos turísticos 1
- Madrid- Dibujos 1
- Madrid. UPMAU 1
- María (Almería) 1
- Montánchez Obras ilustradas 1
- Nava de Béjar (Salamanca) 1
- Nava de Béjar (Salamanca) UPMAU 1
- Navalmoral de la Mata (Cáceres) 1
- O Ceao (Lugo) 1
- Papúa Nueva Guinea 1
- Rivas-Vaciamadrid (Madrid) UPMAU 1
- Salamanca 1
- Salamanca (Provincia) 1
- Spain 1
- Spain- Andalusia 1
- Teruel (Provincia) 1
- Teruel- Jamón 1
- Teruel. UPMAU 1
- Valdemoro (Madrid) UPMAU 1
- Valmojado (Toledo) 1
- Vilamalla (Girona) 1
- Villalba de Guadarrama (Madrid) 1
- Villanueva de Córdoba- Proyectos fin de carrera 1
- Vilvistre del Pinar (Burgos) UPMAU 1
- Acción y aventura 1
- Acuarela 1
- Alimentos.- Publicaciones seriadas.- Cuba 1
- Artículos electrónicos 1
- Cartas 1
- Cartells- Autoria catalana- Color- Barcelona- 1980-1990. gmgpc//cat 1
- Ciencia ficción y fantasía 1
- Comedia y humor 1
- Comèdies- Espanya 1
- Congressos. thub 1
- Consejos prácticos 1
- Cómics. thub 1
- Death metal 1
- Diarios personales 1
- Dibujos 1
- Documentos electrónicos Summa 1
- Documentos electrónicos eLibro 1
- Dramas (Películas) 1
- Drames- Espanya 1
- Fanzines 1
- Flamenco 1
- Food and food supply.- Periodicals.- Cuba 1
- Formación en línea 1
- Fotografías 1
- Grindcore 1
- Guías 1
- Impressions fotomecàniques amb offset- Color- Barcelona- 1980-1990. gmgpc//cat 1
- Indie pop 1
- Lexicología 1
- Libros electronicos. local 1
- Libros infantiles 1
- Libros y lectura para niños 1
- Libros y lectura para niños de 0 a 5 años 1
- Libros y lectura para niños de 6 a 8 años 1
- Literatura de Economía y Derecho 1
- Llibres de cuina 1
- Máster Universitario en Dirección de Empresas (MBA) 1
- Novela- S.XX 1
- Nutricion 1
- Nutrición- Publicaciones periódicas- Cuba 1
- Nutrición.- Publicaciones seriadas.- Cuba 1
- Películas cinematográficas- España 1
- Pop rock 1
- Producción científica 1
- Proyectos y Trabajos Académicos 1
- Punk rock 1
- Rap 1
- Recurso en Línea 1
- Soft rock 1
- Teatro. tgfbne 1
- Tesis 1
- Tesis en CD-ROM 1
- Tesis i dissertacions acadèmiques 1
- Tesis i dissertacions electròniques 1
- Tesis y escritos académicos 1
- Universidad de la Experiencia 1
- Videodiscos DVD 1
- Videograbaciones 1
- Monografías 624
- Analíticas 138
- Material proyectable 76
- Manuscritos 68
- Material no proyectable 41
- Recursos electrónicos 31
- Música 12
- Recursos continuados 5
- Material gráfico 4
- hm 4
- Registros sonoros 2
- Mapas 1
- Objetos 1
- Universidad Politécnica de Valencia 54
- [s.n.] 18
- Universidad de Extremadura, Servicio de Publicaciones 15
- s.n.] 12
- Universidad de Córdoba, Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos y de Montes 9
- Publicaciones Técnicas Alimentarias 8
- Universidad de Córdoba, Departamento de Bromatología y Tecnología de los Alimentos 7
- Universidad de Córdoba, Escuela Politécnica Superior 7
- Universidad de Córdoba 6
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- Alianza 5
- Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación 5
- Mundi-Prensa 5
- l'autor 5
- Almuzara 4
- D - Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria 4
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- Fondo Formación Proyecto Alimex 4
- Habla con eñe 4
- Instituto Nacional del Consumo 4
- Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria 4
- Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, Centro de Publicaciones 4
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- SAV 4
- Diaz de Santos 4
- Destino 4
- Consejería de Agricultura y Pesca 3
- Dirección General de Salud Pública y Alimentación 3
- Ecole Nationale Vétérinaire d'Alfort 3
- El Autor 3
- Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria (INIA) 3
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- Ministerio de Agricultura, Servicio de Publicaciones Agrarias 3
- Paidós 3
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- Real Academia de Ingeniería 3
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- Susaeta 3
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- Warner Music Spain 3
- Planeta DeAgostini 3
- eFilm 3
- Abelia 2
- Academia Española de Gastronomía 2
- Ayala 2
- BMG Music Spain 2
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- Editorial Académica Española 2
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- Escuela Politécnica Superior 2
- Escuela Politécnica Superior, Campus Vena 2
- Estrategias alimentarias 2
- Eurocarne 2
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- Grijalbo/Dargaud 2
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- Iniciativas Leader 2
- Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos 2
- Javier Vázquez 2
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- Manga Films 2
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- Osborne Distribuidora 2
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- Publicaciones técnicas alimentarias 2
- RBA] 2
- Romargraf 2
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- Tirant lo Blanch 2
- Tralla 2
- Universidad 2
- Universidad CEU Cardenal Herrera, Facultad de Veterinaria 2
- Universidad Politécnica de Valencia. Departamento de Tecnología de Alimentos.. Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos 2
- Universidad de Córdoba, Facultad de Ciencias del Trabajo 2
- Universidad de Córdoba, [Departamento de Bromatología y Tecnología de los Alimentos] 2
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- Warner Bros Entertainment 2
- [El Autor] 2
- AMV Ediciones 2
- Amherst College Press 2
- Ático de los Libros 2
- ,[s.n.] 1
- A. Arredondo 1
- A. Barroso 1
- A. Gallardo 1
- A. García 1
- A. Suárez 1
- A. Varela 1
- A. Zapatero 1
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- AIDA 1
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- ANEL 1
- Acribia 1
- Akal 1
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- Base Records Production 1
- Bubok Publishing S.L 1
- Ediciones Diaz de Santos 1
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- Editorial ICB 1
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- G.A.S.A 1
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- La Esfera de los Libros 1
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- University of Hawaii Press 1
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