Descripción del título

Monografía
monografia Rebiun12536199 https://catalogo.rebiun.org/rebiun/record/Rebiun12536199 020507s1997 fr |||||| 000|0 fre|d 0000667156 UPNA0086327 CBUC 991048486849706706 Pratiques vinicoles produits oenologiques, nettoyage, desinféction, contrôle qualité au chai sous la direction scientifique de Guy Guimberteau Bordeaux Vigne et Vin Publications Internationales 1997 Bordeaux Bordeaux Vigne et Vin Publications Internationales 173 p. : il. ; 30 cm 173 p. : il. ; 30 cm Journal International des Sciences de la Vigne et du Vin 11510285 Numéro hors de série Vinos y vinificación Guimberteau, Guy dir