Descripción del título

Monografía
monografia Rebiun14568658 https://catalogo.rebiun.org/rebiun/record/Rebiun14568658 zu 020313s1998 fr a 00010 fre d UPNA0137891 CBUC 991051872909706706 UPNA Traitements physiques des moûts et des vins sous la direction scientifique de Guy Guimberteau. Bordeaux Vigne et vin publications internationales [1998] Bordeaux Bordeaux Vigne et vin publications internationales 212 p il. 212 p Journal international des sciences de la vigne et du vin ISSN 1151-0285 Bibliogr. Guimberteau, Guy dir Journal international des sciences de la vigne et du vin ISSN 1151-0285.