REBIUN - ODA

Descripción del título

Utilización de Quercus pyre...

Utilización de Quercus pyrenaica Will. de Castilla y León en el envejecimiento de vinos : Comparación con roble francés y americano

Cadahía Fernández, Estrella

Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria 2008.

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Monografía

monografia Rebiun14873872 https://catalogo.rebiun.org/rebiun/record/Rebiun14873872 090114s2008 sp e s000 0 spa d 978-84-77498-525-2 NIPO 475-08-007-7 UCLM0618637 UCLM 663.257 Utilización de Quercus pyrenaica Will. de Castilla y León en el envejecimiento de vinos : Comparación con roble francés y americano Estrella Cadahía ... [et al.]. Madrid Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria 2008. Madrid Madrid Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria 175 p. 175 p. Monografías INIA. Serie forestal 18 Industria vitivinícola Rebollo Barricas de vino Cadahía Fernández, Estrella

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