REBIUN - ODA

Descripción del título

The menial art of cooking [...

The menial art of cooking [archaeological studies of cooking and food preparation

Graff, Sarah R.

Rodríguez-Alegría, Enrique

University Press of Colorado c2012

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Libros electrónicos.

Monografía

monografia Rebiun14204757 https://catalogo.rebiun.org/rebiun/record/Rebiun14204757 m u cr cn||||||||| 111223s2012 coua sb 001 0 eng d 9781607321750 9781607321767 UPVA 997920070503706 UAM 991007725254904211 CaPaEBR. CaPaEBR. BUC The menial art of cooking recurso electrónico] archaeological studies of cooking and food preparation edited by Sarah R. Graff and Enrique Rodríguez-Alegría Boulder University Press of Colorado c2012 Boulder Boulder University Press of Colorado xviii, 248 p. ill xviii, 248 p. E-Libro Includes bibliographical references and index Electronic reproduction. Palo Alto, Calif. ebrary 2011 Archaeology and history Cooking- History Cooking- Social aspects- History Cooks- History Cookware- History Ethnoarchaeology Food habits- History Social archaeology Libros electrónicos. local Graff, Sarah R. Rodríguez-Alegría, Enrique ebrary, Inc E-Libro (Servicio en línea)

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