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cover El gusto en el museo : acta...
El gusto en el museo : actas II Congreso Internacional sobre Patrimonio Alimentario y Museos
Universitat Politècnica de València 2021

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Título:
El gusto en el museo : actas II Congreso Internacional sobre Patrimonio Alimentario y Museos / edición científica, Núria Ramón-Marqués
Editorial:
València : Universitat Politècnica de València, 2021
Descripción física:
262 p. : il. ; 24 cm
Mención de serie:
Congresos UPV
Nota general:
Ref.: 2017_06_01_01
Lengua:
Textos en español y portugués
ISBN:
9788490488010
Materia:
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